蔬菜丸子的做法窍门蔬菜丸子怎么做好吃 _生活百科

【蔬菜丸子的做法窍门蔬菜丸子怎么做好吃】在新的一天很高兴为大家解答这个问题，在这里让我们一起走进这个问题，那现在让我们一起探讨一下关于这个问题。
以下那我为大家分享，我首先分享下我个人对这个问题的看法与想法，同时也希望我的分享能给大家带来帮助，也希望大家能够喜欢我的分享。
白菜洗净，切碎，胡萝卜去皮洗净切小丁。葱洗净切碎。姜切成碎末。
把所有材料放入一个大碗中，加入两个鸡蛋搅拌均匀，加少许水，放入适量盐，鸡精，耗油，生抽，老抽，十三香，香油等调料，搅拌均匀。切半块家里的馒头切成小?。湃?，搅拌均匀成面糊状。馒头的作用是使丸子更松软。
锅中烘干放食用油，油稍微多一点，用勺子把调好的面糊均匀的放入热油中，油热改成小火，炸至两面金黄成熟即可。炸的时候全程用小火，火不能太大，防止外表炸糊了，里边还不成熟。
对于以上的分享关于这个问题的解答，都是个人的意见与想法，同时我希望我分享的这个问题的解答于分享能够帮助到大家。
同时也希望大家能够喜欢我的解答，大家如果有更好的关于这个问题的解答与看法，我还望分享评论出来，共同讨论这话题。
最后在这里，真诚的祝大家每天开开心心工作快快乐乐，身体健康生活每一天，家和万事兴，年年发大财，生意兴?。恍唬?

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我们常做的有两种比较好做又好看的一种是金黄色的萝卜丸子。一种是翠绿色的青菜丸子。萝卜丸子是萝卜擦丝撒上盐用手抓两下，空出水来记着一定要把水控干。然后放到一个干净框子里面，开始拿刀在里面剁碎。挤干水分放到盆里加鸡蛋人，香油，五香粉，胡椒粉。千万要加一点点大油，加适当的淀粉和面粉，打成糊状。做干净哟，下丸子。以下图片是我制作过的图片。我们这个菜卖的特别好。
关于青菜丸子比较简单，小白菜和韭菜比例为5:1，带多少钱随他，然后加鸡蛋淀粉，少许面粉，盐，味精，香油，搅匀，直接下锅，油温度不要太高，就可以了。

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蔬菜丸子的做法窍门 蔬菜丸子怎么做好吃

蔬菜丸子的做法窍门蔬菜丸子怎么做好吃