种油菜花有什么用处,油菜花田除了有油菜花海还有什么 _为什么农村人喜欢种菜花

相比大家对油菜花都不陌生，特别是一到春季，满上遍野的油菜花，是农村一道靓丽的风景线，原来有油菜花除了好看以外还有这么多好处。
一、食用价值
油菜花的菜心，也就是我们吃的油菜苔，是一道美味可口营养丰富的蔬菜，特别是南方的朋友，几乎是一道冬天就必吃的美味。关键它还长得特别快，摘了没两天又可以吃了。

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二、观赏价值
油菜花具有极高的观赏价值，特别是规模化种植的，成片的油菜花每年都可以吸引大批的游客莫名前往，现在不少地方还种植了彩色油菜花，进一步丰富了油菜的观赏价值。

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三、榨取菜籽油
菜籽油，它跟花生油一样，是我们厨房中的常客。由于它有香味足、营养丰富、低胆固醇等优点，受到了万千家庭的喜爱。

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四、养殖蜜蜂
油菜花能给蜜蜂提供大量的花粉、花蜜，使得蜜蜂可以生产出高质量的蜂蜜。

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这样说来，油菜花还真是浑身是宝，怪不得农民朋友都争先恐后的种植呢。

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油菜花的功效和作用油菜花具体有哪些功效和作用1、油菜花的经济作用：油菜花是中国最重要的蜜源植物，它可以供蜜蜂采蜜，能制成油菜花粉和油菜花蜜供人类食用，这些以油菜花制成的蜂蜜制品，不但味道诱有还有很出色的保健功效，能美容养颜延缓衰老，也能提高人类身体的抗病能力，是油菜花经济作用的重要表现。

2、油菜花的观赏价值：油菜花多在早春时间节开放，因为油菜多是成片种植，使得一些地区油菜花开放时，就会变成一片片美丽的黄色花海，有大量喜欢自然风光的游会在油菜花海中迷醉。另外油菜花的籽中有大量的油脂，提取以后能加工成人们的食用油。

3、油菜花的保健功效：油菜花是一种保健功效特别出色的植物，它可以预防高血压减少贫血和伤风等疾病的发生，在治疗时可以把油菜花制成果汁，具体制法是油菜花一两，加入少量的苹果和柠檬，全部切碎以后放在料理机中制成果汁，取出以后调入蜂蜜就可以直接饮用。【种油菜花有什么用处,油菜花田除了有油菜花海还有什么】

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油菜花有什么作用1．降低血脂
油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便中排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀，用于治疗疖肿、丹毒。
2．解毒消肿
油菜中所含的植物激素，能够增加酶的形成，对进人人体内的致癌物质有吸附排斥作用，故有防癌功能。此外，油菜还能增强肝脏的排毒机制，对皮肤疮疖。乳痈有治疗作用。
3．宽肠通便
油菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，增加粪便的体积，缩短粪便在肠腔停留的时间，从而治疗多种便秘，预防肠道肿瘤。
4．强身健体
油菜含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高，一个成年人一天吃500克油菜，其所含钙、铁。维生素A和C即可满足生理需求。