五花肉的做法大全家常做法大全五花肉做法( 二 ) _生活百科

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以上就是我对“五花肉怎么做？”这个问题的回答，五花肉的做法有很多，每一种都能发挥出其美妙的味道，我也分享了一种它的好吃做法，把五花肉挂糊炸着吃，外酥里嫩，鲜香可口，既可以当菜，也可以用煎饼卷着当饭吃，也可以当作小零食，怎么吃都不会腻，希望大家能够喜欢。@悟空问答 @头条美食 @头条美食联盟

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五花肉这么做。
【家常五花肉炖豆角】
豆角有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。
而吃五花肉有补肾养血，滋阴润燥作用。
五花肉和豆角分别都有那么多营养价值，两者都结合起来做成菜，营养丰富又美味。
在这里给大家介绍一个解馋有营养的家常菜豆角炖肉。
食材：五花肉、豆角
配料：八角、花椒、食用油、冰糖、老抽、盐、鸡精
做法：
1、五花肉洗净带皮切成小块（3.5厘米大?。?豆角掰成段洗净，调料盒里装入2个八角和10粒左右花椒，提前烧一壶开水。
2、开中火，锅里倒入少许食用油，将冰糖炒化，再将五花肉和调料盒一起放进炒锅里，炒至焦黄，加入老抽、盐翻炒上色，关火。
3、将五花肉倒入电压力锅里，加入没过五花肉的开水，加入鸡精，调到排骨或猪肉的档位，炖45分钟，放掉气后开盖加入豆角继续炖13分钟，五花肉炖豆角就做好了。
小窍门：
1、将五花肉先炒再炖，口感更好。
2、豆角后放，才不会炖得太烂。
3、豆角一定要炖熟透了，防止食物中毒。

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