薯片跟土豆「薯条薯片土豆泥西方为什么对土豆情有独钟」( 三 ) _薯条薯片土豆泥西方为什么对

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土豆做法多样，西方人为什么那么喜欢吃土豆？土豆的做法在西方有很多最常见的土豆泥炸薯条，西方人非常喜欢吃土豆，是因为他们莫得办法，因为欧洲相当大的一部分地区只能种土豆，他们不能像我们这样种水稻种小麦，为了生存只能吃土豆。
欧洲有相当大的一部分国家，他们的气候都是比较湿冷的，因为他们的纬度比较高，所以他们的农业发展也是受到限制的，不能像我们国家一样种水稻，而且他们也没有种水稻的这种习惯，所以土豆马铃薯成了他们主要的食物，然后马铃薯磨成的面粉会做一些面包也是他们主要的食物，现在当然不同了，现在是受到以前饮食习惯的影响，以前人们就这么吃，现在自然也是这么吃，不过添加了很多肉类蔬菜。
欧洲是在工业革命开始过后才开始了，资本的原始积累，他们的经济才逐渐发展起来，在此之前他们的经济条件其实并不是特别好，举个例子在宋朝的时候，宋朝的GDP可以占到世界GDP的80%~90%，也就是说剩下所有的国家加在一起的经济总量也就是宋朝的1/4左右，所以那个时候他们的经济不怎么好，但是工业革命之后与事件的交流越来越多，他们就有了越来越多的食物的选择，慢慢的土豆儿就成了他们的食物之一。
西方人喜欢吃土豆也是在一定程度上受到他们历史饮食习惯的影响的，就像我们喜欢吃米饭，面条，虽然现在也有了一些面包汉堡之类的东西，但是我们只是把那当成一个改善伙食或者换换口味的一个选择，主要还是吃米饭和面条，这是我们的饮食习惯，他们的饮食习惯就是主要吃土豆，即使现在有了一些其他食物的传入，他们也仍然以土豆为主。

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西方人爱吃土豆么?把土豆当主食了?西方人爱吃土豆，也有人把土豆当主食。据了解，欧洲等西方国家早就把土豆当作主食了，联合国粮农组织也早已将小麦、玉米、水稻、土豆列为四大主粮。
在英国的超市里，蔬菜少且种类单一，所有绿色蔬菜加起来也只占几个货架，但土豆的数量多，而且品种至少十多个。据央视报道称，与小麦、玉米、水稻相比，马铃薯全粉储藏时间更长，在常温下可贮存15年以上，一些国家把马铃薯全粉列为战略储备粮。
扩展资料：
土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。
吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。
参考资料来源：人民网-土豆翻身当主粮专家称，只有它可以拯救人类
人民网-吃土豆有5种功效和3大禁忌