德国小伙在西安居住13年每天一碗油泼面不结婚只为享受生活 _德国小伙在西安居住13年每天

讲述：霍夫曼
整理：肖寒先生
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我叫霍夫曼，1977年出生于德国，在来到中国之前，是一名高中物理教师，还拥有父亲留给我的遗产——一处庄园。我天生是一个安静的男人，不喜欢吵闹声，一心想着把学到的知识教给下一代，可在某一天，我意识到这并不是自己想要的生活，而在家里有基本关于中国的书记，我也恰好在大学期间学了点汉语，闲来无事，便会翻看几页，可里面的文字很多都不认识，便想到系统的学习中文，并没有想过要到中国生活，甚至是都没想过出去旅行，但在几年之后，我经历了一场灾难后，决定换一种活法，于是来到中国。
利用空闲时间学习了几年中文，进步很大，而我的妻子这个时候因为生病去世，这对我的打击很大，无法再在家里生活下去，便想换个环境，当时想着去奥地利，但转念一想，还是去一趟中国，因为会说中文，在书中得知中国是一个非常有历史底蕴的国家。
先去了北京，后来在成都西安辗转，最后定居到西安，在这里至今生活了长达13年之久。

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为何会选择留在西安？其实有两方面的原因：
一是西安有着13朝古都的盛名，在这里，随处可见古色古香的建筑，还有很多景点，都是具有历史意义的，而且西安是一座非常包容的城市，有着可口的美食，交通四通八达，在这里生活很舒适。
二是我对西安的生活环境非常满意，一边是广阔的平原，一边是秦岭山脉，忙是居于城市，闲了可以去亲历徒步，呼吸新鲜的空气。
定居西安的前四年，我还一直工作，教德语，也会做一些别的方面的工作，参加了位于西交大的一个读书会，认识了很多朋友，他们都是非常有思想的年轻人，对于我这个三十多岁的德国人来说，会是一直非常不错的享受。
而我每天中午的时候，会吃一碗油泼面，这是一种常态，因为融入到西安的生活方式，再加上我是一个素食主义者，每天只吃一餐，很多中国朋友不能理解，看我身高差不多一米九，一天吃一餐难道没有饥饿感吗？

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其实这个习惯已经保持了很多年，早已习惯，我的邻居是一对中年夫妻，在一家德企工作，会说德语，在长久的接触中，成为最要好的朋友，经常会做一些美食与我分享。
认识的中国朋友多了，很多人疑惑，看我年纪并不大，为何不再找一个妻子，甚至还有人给我介绍中国女性，但被我拒绝。因为在我的心里，妻子是任何人无法取代的，她一直陪伴着我，经历所有的事情。
比起我的成长，我觉得在西安是真正找到了属于自己的快乐，而我也变得越来越慵懒，不喜欢工作，喜欢和一些西安当地的文化学者一起探讨问题，这种生活是我喜欢的，因为无拘无束，而且不会被生活左右。
也有人好奇，你在西安不工作，依靠什么养活自己？

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其实这个并不是难事，前面也说过，我有一个庄园，会生产普通，能够解决我的衣食住行，虽然谈不上大富大贵，但温饱不愁。