不甜的水果含糖量都很低吗甜味越少含糖量越高 _含糖量

【不甜的水果含糖量都很低吗甜味越少含糖量越高】在这个以瘦为美的时代，爱美的女孩子都希望自己能够拥有苗条的身材，为了能够达到自己理想的体重，不少减肥的女孩子会用水果来代餐。不过大家都知道水果中含糖量是非常高的，所以女孩子会选择一些不甜的水果代餐，可是不甜的水果含糖量都很低吗？
水果含有丰富的维生素营养，大多水嫩多汁，香甜可口，但有些不能吃糖的人，经常会对一些特别甜的水果敬而远之，去选择吃一些吃起来不太甜，他们认为糖含量不高的水果，其实从甜度上来判断是否糖分含量高是不对的。

文章插图
一般水果中的糖类主要分为4种：葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉。其中最甜的当属果糖，大约是1.7倍蔗糖的甜度，其次是蔗糖，而葡萄糖大约是0.7倍蔗糖的甜度，最后是淀粉，甜味最不明显。
事实上，并不是越甜的水果含糖量越高，反之则越低。比如说，西瓜的含糖量约5%，而食之几乎无味的火龙果含糖量是西瓜的12倍，吃起来有点酸的猕猴桃含糖量约10%，也是西瓜的两倍。
水果的甜度是不一样的，像果糖的甜度就高过葡萄糖，如果两个水果含糖量相同，但一个含的是果糖，一个含的是葡萄糖，那么含果糖的水果吃起来就会比含葡萄糖的水果甜一些。
水果的甜度还要取决于水果中“酸”的多少。比如香蕉，这种水果因为“酸”的成分少，含糖量并不高，但吃起来口感很甜。而葡萄本身含糖量不低，但葡萄中“酸”的成分较高，需要很高的含糖量才能“盖”住酸味。
所以大家可不能光靠味觉来辨别水果的含糖量，有些吃起来不怎么甜的，可能就是名副其实的高糖水果！
反而一些热量低、甜味高的水果，不仅能让你在减肥期间享受到水果的甜蜜，适量吃也不用过于担心会长胖，正是吃货们瘦身时的优选。
但是要注意，减肥需要注意方式方法，长期以水果作正餐，势必会造成体内这些物质的缺乏，引起贫血，时间久了可能还会引起其他的疾病。
减肥的正确的方法是通过限制饮食中的脂肪类、肉类的摄入控制体重增长，同时多吃些谷类、牛奶、鱼类，确保人体所需的营养物质。

不甜的水果含糖量都很低吗 甜味越少含糖量越高

不甜的水果含糖量都很低吗甜味越少含糖量越高