美国研究人员分析发现，各类啤酒含有原硅酸，其中或多或少的硅元素有益强健骨骼 。研究结果刊登于英国《食品与农业科学杂志》2月刊上 。美国加利福尼亚大学研究人员选取市面上100种不同类别的啤酒，检测分析其中硅元素含量 。先前研究显示，硅元素有益强健骨骼 ， 但未指明不同啤酒的含量差别 。加州大学食物科学与技术系研究员查尔斯?班福思与同事特洛伊?凯西得出结论，这些啤酒硅元素含量在每升6.4毫克至每升56.5毫克之间 ， 平均每升啤酒含硅30毫克 。其中，无醇啤酒每升含硅16.3毫克、小麦啤酒每升含硅18.9毫克、印度淡啤酒每升含硅41.2毫克 。研究未提及每日最佳硅摄入量 。眼下，美国人平均每天摄入20毫克至50毫克 。啤酒采用麦芽酿造 。研究人员发现 ， 相比深色麦芽，浅色麦芽所含硅元素更多，但这背后原因尚未查明 。
- 俄科学家称全球将变冷 50年后迎来冰河时代
- 英国批准人兽混合胚胎研究
- 研究发现过分靠近电脑屏幕或致失明
- 研究显示拿破仑可能并非死于砷中毒
- 研究发现皱纹亦可“继承”
- 日本研究显示每天刷牙二次以上有助预防癌症
- 美国研究人员发现斑马鱼的毛细胞或可治耳聋
- 啤酒洗头的好处和坏处 啤酒能不能洗头发有什么好处
- 南京有六朝古都十朝都会之称 南京被称为六朝古都六朝指的是哪六朝
- 刘禹锡被后世称为诗豪这是为什么