石榴由于其多籽的特点被赋予美好的寓意,多籽多福;再加上讨喜的红黄色外皮,常常作为佳节的装饰物 。当然啦石榴甘甜多汁的口感更是受到广大吃货的喜爱 。无论是石榴还是其他水果都不是吃的越多越好,掌握好量很重要 。
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石榴含有丰富的维生素,像是维生素C、维生素B6、维生素K , 还含有有机酸、糖类、膳食纤维以及植物化合物 。同等重量(可食部)石榴的热量高于苹果、梨、草莓等水果 , 石榴吃太多小心热量超标哦 。每100克石榴含有:热量73大卡、碳水化合物13.9克、蛋白质1.4克、纤维素4.8克、维生素C 9毫克、维生素E 4.91毫克 。
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石榴吃太多容易引起便秘 。这是因为石榴中含有大量的鞣酸 。鞣酸有很强的肠胃收敛功能 。有腹泻症状的时候可以利用鞣酸的收敛作用缓解腹泻症状 。如果本身就有便秘症状的话就不要吃太多石榴了 。
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石榴中含有大量的抗氧化作用的单宁酸和类黄酮 。有研究结果表明石榴汁提取物可以起到抑制乳腺、大肠以及肺癌等癌细胞生长作用 。石榴汁还可以降低血压并促进血液流动 。石榴汁提取物和石榴可是两个概念哦 , 提取物中抗氧化剂的量远远多于石榴中的含量,这也是为什么网传吃石榴能抗癌的原因了 。单纯吃石榴并不会抗癌的效果,喜欢就吃点 , 要指望石榴来抗癌还是不靠谱 。
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既然石榴有那么多的好处吃石榴的话要吃多少呢?《中国居民膳食指南2016》中水果的每日推荐摄入量为200-350克 , 如果只吃石榴的话大概也就是一个石榴 。
作者:筱赧高级营养保健师王兴国营养特训班5期学员大连营养师俱乐部编辑
石榴是一种好吃又麻烦的食物,每到秋季,我们都能吃上很多香甜的石榴 , 石榴吃多了会有什么好处和坏处呢?
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多吃石榴的好处石榴有帮助消化的作用,适宜老人和儿童食用
适宜发热患者口干舌燥食用
适宜慢性腹泻患者,大便溏薄、肠滑久痢、妇女白带清稀频多者食用
适宜夏天烦热口干、酒醉烦渴、口臭者和患扁桃体炎者食用
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多吃石榴的坏处石榴中糖分较多 , 多食会损伤牙齿,其汁液的色素能染黑牙齿,还会助火生痰损肺气 。因此,不能多食
龋齿疼痛者亦忌之
石榴中含有大量的鞣质,有收敛作用 , 大便秘结、糖尿病患者要忌食 。患有急性盆腔炎、尿道炎 , 以及感冒者也忌食石榴
肺气虚弱者及肺病患者 , 如肺痿、矽肺、支气管哮喘、肺脓疡等,切忌多食
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【常吃石榴有什么好处和坏处 多吃石榴有什么好处和坏处】
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