吃什么食物能让人心情愉快呢?有人说生活是一面镜子,你对他笑他就对你笑,你对他哭他就对你哭,所以我们要面带微笑 。【心情愉悦的食物 吃什么食物可以让人心情愉快】可话又说回来了,乐极了生悲,所以说也难免有心情不愉快的时候 。我不知道别人心情不不愉快的时候干什么,反正我心情不愉快的时候就爱吃一道菜,木须肉 。
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为什么呢?我们先来看一下这道菜的主要食材 。食材包括猪肉,鸡蛋,干木耳,干黄花菜 , 黄瓜 。对 , 就是干黄花菜 。我百度了一下:干黄花菜又名忘忧草,金针菜,柠檬萱草 。关于忘忧草这个名字,还有一个美丽的传说呢 。传说古代有一位妇人他的丈夫出门远征,他就在家里种植了忘忧草,借以解愁忘忧,从此世人称之为“忘忧草” 。从科学角度来讲,虽然没有解忧的元素,但是在观赏的时候能够解除忧愁,忘掉烦恼也是极好的 。另外 , 忘忧草含有大量的卵磷脂有健脑抗衰老的功效呢 。所以这道菜经常出现在我家的餐桌上 , 大家和我一起来看一下它的做法吧 。
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【木须肉】主要食材:里脊肉,鸡蛋干,木耳,干黄花菜,黄瓜 。
辅助食材:葱花,姜末 , 生抽,料酒 , 淀粉,食用盐,植物油 。
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1先将木耳黄花菜提前泡发,洗净 。
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2里脊肉切片 , 葱切葱花,姜切末 。
3肉片碗中加入生抽料酒,葱姜拌匀,再加淀粉拌一下,腌制三分钟 。
4黄瓜切菱形片儿 。鸡蛋磕入碗中打散 。
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5锅内倒油 , 油温6成热 , 倒入鸡蛋滑炒成块状,盛出备用 。
6利用锅内的余油炒肉片翻炒至变色 。开大火,倒入黄花菜,翻炒均匀 , 放入木耳,炒匀后加盐,倒入黄瓜片炒几下,加入鸡蛋炒匀即可出锅 。
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【人生感悟】
其实人生不如意之事十之八九,不用太较真就好了 。每天好好吃饭,好好上班,剩下的事交给生活就好了 。如果你不知道吃什么,可以关注我一下,每天更新家常饭菜 。
感谢邀请 。当然是吃自己所喜欢吃的东西时心情都会好,例如:麻辣火锅、烧烤、酸辣汤、炝虾、蛋糕等等好吃的东西,其中说说做蛋糕的配方与做法吧 。
蛋糕配方:
主料:鸡蛋5个、牛奶70毫升、白糖80克、牛油60克、低筋面粉100克 。
1,拿碗把蛋黄、蛋清完全分离开 。
2,全部蛋黄加入30克白砂糖、牛奶、熔化后的牛油 , 搅拌均匀成蛋黄奶浆 。
3,然后将面粉用筛子过筛到蛋黄奶浆中,搅拌均匀成蛋黄粉浆 。
4,把全部蛋清和剩下50克白砂糖一起倒入打单机中搅拌均匀成奶油状 。
5、然后将搅拌好的蛋黄奶粉浆倒入搅拌好的奶油状蛋清中,进行搅拌均匀成蛋糕浆备用 。
6,这时电饭煲胆预热4分钟左右 , 之后取岀煲胆(小心汤手) , 取出煲胆后用20毫升油 , 涂圴煲胆内壁,之后把备好的蛋糕浆倒进,然后将电饭煲胆放回电饭煲中 。
7 , 按下煮饭键,约煮20分钟 , 当有跳键后,用牙签插一下蛋糕 , 取出牙签,看一看牙签上是否粘蛋液,如果没有就说明,蛋糕已经成形,取出就可以食用了 。
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