"绿蚁新醅酒,红泥小火炉;晚来天欲雪,能饮一杯无" 。这是我每到冬天下雪时就不由自主地想起来的一首绝妙好诗,也是我最喜欢的唐诗之一 。
“新酿的米酒还没来得及过滤掉发酵过的”米浮子“,色绿香浓 , 味道刚刚好;小小红泥炉,炭火烧得正旺,屋内透着暖气 。天气渐晚 , 眼看快黑了,屋外大雪将要来临,看样子是赶不回去了 , 正好留下来,我们一起共饮一杯,如何?“最妙就是老白对十九这最后一问,十分自然地流露出与朋友的情谊,那种的融融暖意和人性的阵阵芳香 。
当然也可理解成这样的意境 , 一个风雪欲来的黄昏 , 诗人老白一个人在家,看看外面有天气,又看看室内用红泥烧制小火炉火正旺,上面新酿的米酒已经烫好,溢出阵阵清香,此情报此景,不由得想起老朋友,能一起举杯共饮,岂不是人生快哉,夫复何求呢!其实,从我的个人理解角度更喜欢是后一种意境 。
回归正题,如题所问:绿蚁新醅酒 , 红泥小火炉里的“绿蚁”就是米酒还没有过滤上面有飘浮的酒渣,这种酒正好是我们这儿的特产,叫”米酒“ , ”水酒“,上面飘浮的酒渣在我们这儿叫”米酒浮子“,因加热后,颜色微绿,细小如蚁,故称“绿蚁” 。诗人这样写,当然是极力烘托其芳香扑鼻,甘甜可口 。
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【唐代诗人白居易的诗句绿蚁新醅酒红泥小火炉中绿蚁指的是 绿蚁新醅酒红泥小火炉中的绿蚁是什么】我超喜欢这首诗,温暖素朴接地气 。绿蚁可不是绿色小蚂蚁,那是什么?原来是酒上浮起的绿色泡沫,细小如蚊,是为绿蚁 。农家新酿的酒 , 没有过滤,倒的时候会有泡沫浮起 。大概类似于"农家腊酒浑”"潦倒新停浊酒杯”之酒 。可见,只要是好兄弟,喝什么都是好酒啊!
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