嫩南瓜怎么炒好吃又简单的做法 嫩南瓜怎么炒好吃( 二 )




嫩南瓜怎么炒好吃又简单的做法 嫩南瓜怎么炒好吃

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步骤1
准备一个嫩南瓜,这个瓜有点大,我只切了一小半炒;
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步骤2
把南瓜切丝;大蒜拍碎;
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步骤3
炒锅上火烧热,放油,油温热后放蒜炒香;
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步骤4
放入南瓜丝翻炒;
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步骤5
翻炒大概一分钟不到,南瓜丝发软 , 放盐,白醋调味,再翻炒均匀,就可以了出锅了;
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步骤6
装盘上桌 , 可以开吃了!
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【嫩南瓜怎么炒好吃又简单的做法 嫩南瓜怎么炒好吃】步骤7
口感脆嫩 , 营养丰富 。趁着最近嫩南瓜还能买得到,喜欢吃的小伙伴就赶紧的吧 。再过段时间,估计就买不到了!南瓜皮一定要是这种有花纹的,另外 , 比较硬实的才会嫩一些,炒着吃好吃 。如果切开后发现不够嫩了,可以和肉一起炖着吃也不错 。