石斑鱼王19日，在东莞市清溪镇聚富路一家火锅店，“示众”了4天的大石斑鱼被化整为零，做成鱼片和鱼丸待客 。据悉，这条大石斑鱼是16日凌晨从南沙群岛海域捕获 ， 坐飞机空降到深圳再转运到东莞来的 。采访人员看到，该鱼身长2.12米，通体闪着暗灰的冷光 ， 结实饱满的躯干十足一枚鱼雷 。据该店负责人黄培林表示，他当时花了近5万元才将“鱼王”买下，将在傍晚时分入厨制成鱼片、鱼丸、鱼皮饺，足够500人食用 。
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