其实奶茶饮品店的利润并不高,和其它行业差不多 。
需要说明的一个基本概念就是:一杯饮品成本3元 , 卖15元,利润并不等于12元 。如果你真的简单这么以为了,那一杯饮品的利润岂不是达到了400%???。?
因为一个店铺的成本可以简单的分为两个部分:固定成本和变动成本 , 如果要对成本有更完整的描述 , 还要包括:策略性成本和非策略性成本 。
文章插图
下面给大家逐一介绍一下 。
一、固定成本指不随着销售数量的增加而变化的固定开销 。
比如说店铺租金、设备投入、人员工资、物业费、装修成本等 。也就是说,不管你店铺生意的好坏,这些成本是固定不变的 。
二、变动成本随着销售数量的增加而变化的成本 。
比如说,原材料的成本,包装的成本、水电的成本、其它宣传物料的成本等 。也就是说,生意越好,变动成本越高 。
三、策略性成本能直接创造出业绩的花销
比如说,开店之前要搞促销活动,投广告,充值送卡等等,都属于策略性成本 。
四、非策略性成本和创造业绩完全无关的开销 。
大部分第一次开店的朋友都会在这个地方过多的投入 。比如说,收款机、小票机要最新最好的 , 座椅板凳要纯实木的,设备要最新款的等等 。在这些地方的投入,顾客几乎感觉不到,而这些成本就会沉淀在店铺当中,给预算有限的初开店者,以沉重的资金负担 。
文章插图
搞明白了这个道理,我们再来分析一下:一杯饮品成本3元,卖15元,到底算不算暴利!
比如说:一个面积不算大、位置一般的店铺一年租金10万,物业费一年5000吧 , 请两个员工,每人每月工资3000,水电费一个月1500吧,每个月搞活动、做促销一个月投1000块钱吧 , 装修费、设备投入、学习费、或者加盟费、桌椅板凳、绿植这些先抛一边 。
文章插图
那每天的店铺固定成本为:
房租:10万/12/30=277.8元
物业费:5000/12/30=13.9元
人员工资:3000*2/30=200元
水电费:1500/30=50元
促销费用:1000/30=33.3元
那一天固定成本为:575元 。
【自己开奶茶店赚钱吗 奶茶店赚钱吗】一杯饮品材料成本3元 , 加上包装5元,卖15元,一杯饮品利润10元 。一天需要买58杯饮品刚好够本 。
假如生意好一点,一天卖200杯饮品,利润为2000元 。减去575,净利润为1425元,那每杯的利润为7.125元 。
如果再加上装修费、设备投入、学习培训费、桌椅板凳、绿植这些的成本,每杯饮品的利润大概也就2-3元 。
要是再算上店铺转让费、加盟费......那利润的话,你就想吧 。
所以 , 你的店铺所卖的产品,要是不具备很好的特色、产品卖点、主题,流动资金的支撑,你也不具备比较好的营销能力......赔的概率还是极大的 , 你去受这罪干啥......
目前市面上茶饮项目现在很火,比如:喜茶、奈茶、贡茶等项目比较热门,茶叶连锁和加盟的项目深受消费者的欢迎 。市面上做茶饮项目的公司就好几百家 , 目前这个行业正在洗牌,所以我们在开店的时候一定要考虑到市场的要素 。
那么奶茶店挣钱吗?这个问题要从多方面去分析,首选我们的产品定位一定要准 , 奶茶是前几年市场比较流行的饮品,尤其是港式奶茶,随着市场经济的发展,目前比较流行的鲜果茶和茶饮制作的饮品,深受年轻人的喜欢 。所以如果要开店 , 我们首先产品向这方面来靠拢 。第二点就是开店的选址很重要,开店的地址,消费人群,店面是在学校边上还是在商场、超市等场所 , 也是要考虑的要素 。第三点产品的定价,要大众接受的产品价格 。当然还有其他方面的要素如:宣传饮料、外面市场等都是要考虑进去的 。如果要想多挣钱,就要靠自己的经营能力 。简单的讲奶茶店挣钱吗是没有意义的 。
- 质疑自己智商的时候 人和人的差距就是这么大
- 为什么镜子中的自己比照片好看,为什么镜子比照片好看
- 为什么锻炼完肌肉变小了 咬肌会不会自己变小
- 怎么让自己阳光 怎样摆脱负能量
- 你不必回应所有热情 你应该为自己而活
- 照片比镜子里的自己胖,自拍显胖是什么原因
- 想送自己一枚戒指 女朋友不高兴咋办
- 摆摊卖菜赚钱吗 摆摊能赚到钱
- 初一 怎样追自己喜欢的男生(酒店知道名字可以问房号吗)
- 一个人孤独久了的表现 自己去看病的人孤独到了骨子里