豪猪生活在林木茂盛的山区丘陵,在靠近农田的山坡草丛或密林中数量较多 。豪猪行动缓慢,反应较差 , 夜出觅食常循一定的路线行走,并连续数晚在同一地点觅食 。豪猪在冬季有群居的习性 。在宁静的夜晚,可听到豪猪走路时背上粗刺相碰发出的沙沙声 。遇到敌害时,针刺竖起,嘴中发现噗噗地声音 , 继而转身以背刺相迎,并快速倒退以粗刺御敌 。
豪猪肉味鲜美,营养丰富,是历代宴席之珍品,豪猪肚(胃)可治热风膨胀和胃出血,干烧服之可治黄疽病,用瓦片烘干研碎加酒服之可治水肿病 。
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2、农村散户,适合散养的是本地猪
本地猪耐粗饲、耐饥饿,对低营养忍受力强,适合本地气候,抗寒耐热性能好 , 不易患病 。麦麸、米糠、面汤、米汤、剩饭菜及野草、野菜,都是猪的好饲料 。利用这些资源,再种些适合猪吃的牧草,饲养本地猪是有钱可赚的 。
养殖本地猪,要科学分析本地猪的饲养特点,采用相应的设施设备,才能提高生产水平 。
3、规模化养猪,适合养殖三元杂交猪
三元杂交猪由于生长速度快、抗病力高、生活力强、饲料转化率好、瘦肉率高而深受养猪场户的欢迎和消费者的喜爱 。
目前我国普遍采用的三元杂交猪组合模式有两种:
一是以国外瘦肉型猪种杜洛克、长白、大约克三品种杂交生产杜长大三元杂交猪组合模式 , 它具有饲料报酬高、日增重快、瘦肉率高的显著特点 , 适用于集约化养猪场和生产水平较高的规模化养猪场;
二是以本地猪如清平猪、通城猪、太湖猪等为母本 , 以国外良种瘦肉猪大约克、长白为第一、二父本生产长大本三元杂交猪组合模式,此三元杂交猪适合于广大农户和适度规模养猪场饲养 。
只要本钱大,饲喂全价饲料,生长最快时日增重可达0.75公斤 。如果自繁自养,1头仔猪160日龄就可出栏,每公斤价售比本地猪高1元左右,每头可获纯利200元左右 。
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注意四点:
(1)要保证三元杂交猪饲料中蛋白质的含量
按照猪生长发育的特点,中前期在60千克以下,主要是长骨架、长肌肉的阶段;在前、中期是长瘦肉的阶段,这个时期猪的日粮中蛋白质含量要高 , 应达到15%~16%;后期是长脂肪的阶段,因此后期日粮中蛋白质含量要降为12%~14% 。
(2)要控制三元杂交猪能量词料
三元杂交猪生长的前、中期饲料中所含可消化能量要高,后期要加以控制,以限制猪的增长速度,提高瘦肉率 。整个饲养期间的日粮构成是 , 前期和中期精料和青粗料之比为1:0.5至1:1,后期以1:2为宜 。
(3)猪出生时要断尾 。大猪场饲养的生猪都是合格的“三元杂交猪”,大都断了尾巴 。
(4)养殖户可从国家认可的原种猪场引进,千万别从市场上引进“土杂猪” 。
目前我国中小养猪场 , 品种基本是内三元为主,由于这样的猪场资金实力和饲养观念的区别,实际情况是:这样的养猪场密度都很大 , 但是很多没有很好的保温和降温措施,今年的猪病主要的流行猪?。?就是这样的养猪场 。
在养猪的过程中 , 不只要单纯看到利润,还要时时清醒地看到风险才是最关键的 。有的养殖户,花了大约80%的资金,确很少投入猪舍环境温度的改良,然而饲料通过猪体一部分被消耗了,转化成了二氧化碳,融入了空气,他们的金钱跑了,可这些养殖场老板并没有意识到 。同时 , 在严酷的环境中,增加猪场的风险 。
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