黑豆应该怎么煮好吃又有营养黑豆怎么做好吃又有营养 _生活百科

你好，我是小晴美食坊，很高兴回答你这个问题。
黑豆有豆中之王的称号，能延迟衰老，还有补肾，明目，乌发功能，也非常适合备孕的女性吃，有养卵巢的作用。下面分享几款黑豆做法
【醋泡黑豆】
做法
1.准备一碗清水把黑豆浸泡三个小时，浸泡到里面没有硬芯
2.把黑豆捞出，上锅蒸20分钟
3.蒸好的黑豆放凉装入干净的瓶子中，然后倒入陈醋，没过黑豆两厘米即可。
4.再盖放入冰箱冷藏三天就可以吃了。
黑豆这样吃营养美味，每天吃饭的时候可以吃一勺

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【三黑豆浆】
准备材料：黑豆50克、黑米30克、芝麻20克、清水800ml
做法:所有的材料倒入破壁机，边煮边破壁，细腻香浓的三黑豆浆就做好了

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【糖霜黑豆】
食材：黑豆500克、水、冰糖
做法
1.黑豆提前浸泡4个小时
2.黑豆捞出倒入锅中，加入刚好没过黑豆的水，加入半碗冰糖，大火烧开。
3.水开后转中火，继续煮10分钟，煮至黑豆有光泽，像蜜豆一样。
4.豆子煮熟后开大火稍微翻炒一下大约五分钟，持续翻炒
5.最后差不多快干的状态关火，继续翻炒直至起沙。
糖霜黑豆可以当小零食，脆脆的，很好吃。

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黑豆好吃的方法有很多，还可以磨成粉做黑豆芝麻糊，也可以加红米、黑米、糯米做牛奶粥。
希望我的分享能帮到你，谢谢大家！
做黑豆粥吧，又好吃又简单。
材料：珍珠米适量、黑豆适量、水适量，这个适量是按照自己的意愿，多点少点都行
怎么做呢？下面来说说：
1，清洗黑豆很重要，黑豆表面会掉色的，所以清洗的时候滴上几滴醋，什么醋都行米醋比较好，这样黑豆会软点，容易清洗。
2 ，黑豆洗净后泡在温水中1个小时左右，看看发胀即可，准备烫锅，我用的是插电专门煲汤的。
【黑豆应该怎么煮好吃又有营养黑豆怎么做好吃又有营养】3，把黑豆和米一起煲，一般自动挡90分钟就好，没有也可以用电饭锅和平常煮粥一样， 4.粥好了可以加点盐调味就好，加点盐比较有味道，又好吃又营养的粥就出来了。

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