甲鱼还是有点偏凉的，脾胃阳虚就不建议吃了，体质好的人也不能多食 。
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甲鱼胶原蛋白丰富 ， 肉质鲜嫩美味，当然，这一切都得是正常生长期的甲鱼，而不是用饲料添加剂等速成的甲鱼 。一分钱一分货，低于100元一斤以下的甲鱼尽量还是少吃，二三斤重的，基本需要二年以上，营养价值确实好 。
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