山药常吃有副作用吗多吃山药好吗( 二 ) _生活百科

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【制作要点】

山药选择细一点的铁棍山药，这种山药回味一丝甘甜，而且淀粉含量高，吃起来面面的口感好。
山药刮皮时要注意不要被它的汁液沾染到手上，否则容易“麻”手。刮山药皮时可以戴手套刮，如果不小心沾染到它的粘液，可以用白醋搓洗手来缓解麻痒。
章鱼可以选择小一些的，但是必须要新鲜。章鱼过油可以使它的肉质更加的紧实，吃起来有焦香味。章鱼过油时要注意油温要高，章鱼在锅中停留时间不要太长，防止把章鱼炸老咬不动。

山药可以制作的美食还有很多，比如曾经风靡一时的【蓝莓山药】等，而且山药还可以晾干制成山药粉食用。不过食用山药时一定要把制熟后才能食用，因为山药和土豆一样，含有大量的只有经过烹制才会转化为糖的不可消化淀粉。

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关于多吃山药好吗？这个问题就跟大家分享到这里，大家有哪些山药的美味做法，欢迎留言、评论。
山药可食可药，单独吃可以充饥，配其它药物同用，可以治病。凡物，有利就有害，故多食山药不一定好。
【山药常吃有副作用吗多吃山药好吗】人要保持食物多样性。人体需要不断补充各方面的营养，不偏食，不择食，才能有利于身体。

山药常吃有副作用吗 多吃山药好吗( 二 )

山药常吃有副作用吗多吃山药好吗( 二 )