安徽自古出好酒 , 安徽白酒简称徽酒 , 属于江淮派浓香 , 在中国白酒界占有一席之地,实力不可小视,酒界江湖上流传“西不入川,东不入皖”的说法,这也代表着外省白酒进入安徽市场不容易 。对于喜欢皖酒的酒友们来说 , 最具代表性的皖酒品牌还是徽酒的四朵金花,它们同时又是上市公司,分别为:古井贡酒、金种子酒、迎驾贡酒、口子窖酒 。下面艺通醉酒着重为大家介绍号称安徽白酒界的四朵金花 。
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古井贡酒产自安徽省亳州市古井镇 , 中国有很多酒的名字来自于它所生产的镇,比如茅台酒产自贵州仁怀市茅台镇、洋河酒产自江苏宿迁洋河镇、汾酒产自山西汾阳杏花村……往往酒的名气盖过了镇的本身 。古井贡属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称,古井贡于1963年、1979年、1984年、1989年连续四届蝉联中国评酒会金奖,荣获中国名酒称号 。今年上半年公司实现营业收入70.07亿元,比上年同期增长百分之29.96. 。号称安徽第一酒是当之无愧的,继并购清香名酒黄鹤楼、明光酒业后,古井贡首次并购茅台镇珍藏酒业百分之60的股份进军酱酒产业 。
古井贡酒的年份原浆系列主要代表产品有:古26、古20、古16、古8、古5、献礼等,定位高端、次高端、中端市场,它们主要消费目标为高档商务消费、家庭消费、日常聚餐消费与喜宴用酒,古井贡酒系列包括古井贡酒V9、古井贡酒V6、古井贡酒第六代、古井光瓶乳玻贡等,定位中低端价位,主要消费场合为部分城区、乡镇宴席用酒、节日礼品消费用酒;黄鹤楼系列包括大清香900、陈香1979、生态15等,聚焦湖北省市场 。古井贡以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格,赢得了海内外的一致赞誉 。
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口子窖产自于安徽淮北市濉溪镇,口子窖属于兼香型白酒,兼香型是中国白酒最早的四大主流香型之一 , 兼香型白酒具有典型的一口多香、馥郁醇厚、绵甜爽口、优雅细腻、醇和饱满的风格 。口子窖以优质高粱、大米、糯米、小麦、大麦、豌豆为原料 , 在制曲和用曲工艺上相比酱香、浓香等仅使用单一曲种发酵有了大胆的改进 , 是中国白酒行业唯一将经过七七四十九天精心制成的菊花红心曲、高温曲、超高温曲“多曲并用”发酵的企业,保持20年不变“浓头酱尾中间清”“一个味”的兼香型白酒 。
口子窖系列酒的主要代表有:口子窖系列,原酒封藏系列、口子美酒系列、老口子系列、口子坊系列等 。口子窖系列的代表有:口子窖518“今年五月八日刚推出的”、口子窖三十年、口子窖二十年、口子窖十年、口子窖六年、口子窖五年、口子窖御尊等,特别是口子窖6年在我们本地的婚宴上用的比较多,深受广大酒友们的喜爱,价位120元左右一瓶 。
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迎驾贡酒产自安徽省霍山县,中国国家地理标志产品 。霍山县位于大别山腹地,是国家生态示范县,大别山的气候环境、原生态资源为迎驾贡酒的酿造提供了生态产区的条件,迎驾贡酒采用大别山层层过滤的生态剐水,以优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食为原料,经传统酿造工艺精心酿制而成,其“窖香幽雅、浓中带酱、绵甜爽口、诸味协调”的特点 。
迎驾贡酒主要代表有:生态年份酒、迎驾之星、百年迎驾贡酒、星级迎驾贡酒、迎驾糟坊、迎驾古坊、迎驾烧坊等 。迎驾贡酒生态年份包括:三十年迎驾贡酒、二十年迎驾贡酒、十五年迎驾贡酒、十二年迎驾贡酒、十年迎驾贡酒、九年迎驾贡酒、八年迎驾贡酒 。迎驾之星系列包括:金星迎驾贡酒、银星迎驾贡酒等,我们这里最畅销,最平民化的酒就数迎驾金星和迎驾银星了 。
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