虽然距离春节尚有一个月的时间,提前了解春节如何控制饮食,能让大家提前做好准备,看到美食之后不至于失去理智 , 大吃大喝 , 然后感叹“每逢佳节胖三斤”……
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春节期间 , 无论是在自己家聚餐还是去朋友亲戚家做客,都免不了一大桌子的酒菜,控制饮食并不等于这也不吃那也不吃,这样不免扫了主人的兴致,也辜负了我们的饮食传统 。
【控制饮食方法 怎么控制饮食】一、讲究吃的顺序
在春节的餐桌上,我们要尽量先吃蔬菜、菌菇类 , 然后再吃肉类,吃点主食 。
蔬菜含有大量的膳食纤维,热量低,又富含各种维生素,饱腹感强,还能预防春节吃肉多带来的便秘问题 。
按照春节大餐的配置,先上的凉菜里一般都有蔬菜 , 并且油也不大,还有些蔬菜为主的半荤菜,这些都是我们要先吃的 。
有了大量蔬菜垫底后 , 就可以开始吃肉了,例如鸡肉、鸭肉、鱼肉、牛肉、猪肉、鸡蛋等,它们都是优质蛋白质,吃的时候尽量吃瘦肉,多吃白灼虾、清蒸鱼、炖排骨等烹调相对清淡的菜肴 。
吃完了蔬菜、肉,再吃点主食,基本上也就饱了 。
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二、这些食物要浅尝辄止
红烧肉、锅包肉、糖醋里脊、炸茄盒,油炸面食等这些油炸的 , 或者加了糖、淀粉调味的菜,这些尝一两口即可,对于肥肉、鸡皮、鸭皮等脂肪含量高的食物也要尽量避免 。
此外 , 很多人喜欢在饭前饭后吃些瓜子、花生、核桃等小零食,因为饱腹感不强,就很容易吃过量,但是它们的脂肪含量可是很高 , 能不吃就尽量不吃,吃的时候也要给自己提个醒:每天吃一把,就能吃一把 。
三、多喝水、少喝酒、不喝甜饮料
每天依然要保证2000ml水,饭前一小时喝500ml水 , 除了能在正餐时少吃点,还可以保证身体的代谢率 。
春节吃大餐时 , 很多家庭会准备一些甜饮料、果汁饮料等,这些含糖量都不低,尽量少喝 。可以自带保温杯,泡上枸杞或茶,当亲戚让你喝饮料时,你可以说我养生呢 , 我喝茶就行 。
至于喝酒,尽量少喝,也是“能量大户”,可以用开车、甚至是“备孕”的借口来避免喝酒,哈哈哈,也能“堵住”某些“催娃”“催二胎”的亲戚 。
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四、保证适当的活动
这里说的活动并不是说出去要大家跑个5公里,一方面外面比较冷,另一方面很多健身房在放假 , 而是创造条件增加活动,能站着就不坐着,能走路就不开车,例如如果离亲戚家近 , 可以走路过去 。
吃完饭后,还可以打着“健康”的旗号,组织大家散散步,到楼下、院子里打打羽毛球,甚至一起跳跳绳 , 相比窝在沙发里一起看电视聊天更有意义 。
比如春节假期里,给自己立个flag:每天10公里,刷爆朋友圈 。
谢邀!
人的食欲真的不是好控制的 。尤其是过年在家里,又有时间、又是自己喜欢的饭菜、零食 。这个食欲真的是很难控制的 。我觉得这个问题很难回答,见谅 。
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