排骨汤炖什么好吃?
首先关于炖汤,北方人习惯先吃饭后喝汤 。南方人习惯先喝汤后吃饭 。也有边吃饭边喝汤 。这都源于习惯吗!
下面介绍先种炖汤:前言炖汤要懂得合理搭配食材,一种汤有一种汤的营养,对身体也是很重要,每个人身体体质不一样,也应合理善食 。这样虽然环境不同,季节不同,做到合适 。
①“排骨炖虫草花",“排骨炖红枣 , 枸杞"有补丐,益气,滋补作用 。
②“排骨炖海带",排骨炖海澡植物 , 补丐又补碘 。
③“排骨炖凉瓜”排骨炖绿豆,凉性食材除清热也能下火补丐 。
4,“排骨炖木瓜"排骨炖黄豆,发性食材既补丐又有发奶,推奶有良效 。
⑤“排骨炖冬瓜"排骨炖玉米,木耳,有减肥去油,补丐,等 。
⑥“排骨炖山药"排骨炖白薯,既补丐又有益肾,脾吸收 。
⑦“排骨炖干笋"排骨炖竹笋,竹纤维食物对骨骼和肌肉有益 。
⑧“排骨炖天麻″排骨炖鲜人参,大补性对大脑 。骨骼吸收有帮助 。
⑨“排骨炖夏枯草"排骨炖葛根,去湿性食材对风湿 , 关节有益 。
药材的作用与排骨搭配有各种食补,和食疗作用,相得益彰 。
排骨炖汤,先准备食材洗净备用 。加入料酒去腥,姜片 , 调料盐,糖,胡椒三样必备 。煲汤 , 炖汤,水开之后小火慢炖,时间适当 , 不要过火 , 才能激发出汤的鲜美 。
俗话说的 , 营养均衡 , 合理善食 。也是既美食又养身,何乐而不为 。
多一点饮食知识,让你对吃有新的认识 。
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