一顿什么的晚餐晚餐是一天中最重要的一餐 _生活百科

你好，我是小辛，很高兴能够回答楼主的提问，希望我的回答能够对你有所帮助。
忙碌了一天，回到家早已饥肠辘辘，如果用一顿丰盛的晚餐来打开我们的味蕾，卸去一天的疲惫，那将是一件多么美妙的事情！下面我来分享一道我自己做的糖醋排骨，不仅色泽诱人，也简单易上手。

-准备食材-
精直排500g ，八角3颗，桂皮1小块，香叶2片，冰糖30g，姜片8g，大葱半根，料酒55g，食盐2g，陈醋15g 。

-制作步骤-
1.将精直排冲洗干净，斩成3cm长度的小块，然后冲洗出血水备用；
2.锅中接凉水，加入准备好的姜片、葱段、八角、桂皮、香叶，料酒，再下入排骨，开大火烧开；

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3.水开后，打去浮沫，转中火，继续煮30分钟，这一步的目的是为了让排骨更加软烂；
4.30分钟后将排骨捞出，将焯水后的料头拣出弃之不用，然后将排骨冲洗干净，控干水分备用；
5.锅中加入少许的油，下入20g的冰糖，半勺清水（炒勺），油水炒糖；
6.小火将糖熬至焦化，呈枣红色，下入排骨，进行翻炒，当排骨都均匀的裹上糖色后，加入2大勺料酒（炒勺）；

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7.水开后开始调味。锅中依次加入2g食盐，10g陈醋，冰糖10g，开大火将汤汁收干；
8.汤汁收干后烹入5g陈醋，翻炒10秒后即可出锅装盘。
这样一道酸甜可口，色泽红亮的糖醋排骨就制作完成了。

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以上就是我的分享，谢谢！
晚餐可能是大多数人一天里最重要的一顿吧，虽然总提倡晚餐少吃些，但是实现并不那么容易。毕竟很多人早餐不愿意认真做，午餐在单位凑合，就指望晚餐呢~
晚餐其实要做得既营养又美味，也不是很麻烦，多花点心思就
好了。

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记得几个原则：尽量少做纯肉，比如红烧肉红烧鸡翅一类的，尽可能搭配些蔬菜或者

薯类，比如加入土豆或者来点尖椒肉丝、木须肉之类，如果纯肉，最好配有一个纯蔬菜；

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主食粗细搭配，比如小米二米饭、藜麦米饭或者紫米红豆饭等等，再配些地瓜南瓜玉米之类；

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尽可能每餐都要有蔬菜，最好是深色蔬菜，如果做不到那就在一锅炖里加入更多的配菜，比如自制水煮鱼里可以加豆腐皮、莴笋、豆芽、菜花等等。记得让菜品丰富起来，食材多样化搭配起来呀~

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再看看别的不吃米饭的时候吧~

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【一顿什么的晚餐晚餐是一天中最重要的一餐】

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一顿什么的晚餐 晚餐是一天中最重要的一餐

一顿什么的晚餐晚餐是一天中最重要的一餐