核桃仁熬粥的功效核桃熬粥喝有什么好处 _生活百科

核桃补脑的说法自古就有、由来已久，这可能是因为核桃仁的长相与人脑的结构有几分相似有关。事实上，人类的大脑细胞繁殖，是在人类的幼年期完成的，但据我所知，大部分孩子是不喜欢核桃这特别的味道的；而成年人再大量吃核桃，并不会让大脑细胞有什么明显变化的(是不是扎心了) 。

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我家孩子小时候非常非常厌食，在上大班以后才开始正常吃东西，所以，从上大班开始，她每天的早餐，核桃和鸡蛋是必须有的。最开始两年每天早餐吃一个核桃，后来慢慢增加到每天早餐吃两个核桃。孩子吃了核桃后对智力有没有提升我不知道，毕竟这个没有办法量化测试，但我家孩子在方方面面都表现得非常好倒是实实在在的。后来也试过每天早餐给她吃三个核桃，孩子会出现不适应的表现(痘痘增多、消化不良) 。现在她七年级了，一年365天，每天早餐生吃两个自然晒干的原味核桃，已成为一种习惯，就算核桃它不补脑，但它所含的丰富的营养素，对人体健康只有好处呀。

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把核桃煮在粥里，我真的试过，忒难吃了！很多人不喜欢吃核桃，其实是因为核桃仁表面的那层皮，有点苦，有点涩。这种独特的苦涩，生吃的时候倒还不觉得，一旦煮到粥里，整个粥都会有股苦涩味，实在难以下咽呀。

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但核桃毕竟不同于蔬菜，蔬菜中的水溶性营养素会溶于汤里，核桃煮到粥里，其营养素并不会有多少损失，除了忒难吃以外，但你若能接受这种奇怪的味道，便是安好。

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【核桃仁熬粥的功效核桃熬粥喝有什么好处】核桃确实不错，但是需要长期坚持……

核桃仁熬粥的功效 核桃熬粥喝有什么好处

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