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1.牛奶布丁
打入两个鸡蛋,用筷子打混,牛奶先加至温热,放入白砂糖直至融化,然后把温热的牛奶加入鸡蛋内,形成布丁液,用过滤网过筛一遍 , 不然杂质在里面,多过滤几遍,然后在碗中静置20分钟,这让能使气泡消失,静置完毕之后,碗上盖上保鲜膜,在膜上面扎几个眼,上锅蒸15分钟,蒸完出锅凉之后吃口感更加丰富 , 牛奶布丁就完成了 。
2.炸牛奶
首先要准备纯牛奶、玉米淀粉、鸡蛋、白糖、面包糠和生粉 。先把牛奶和淀粉进行搅拌均匀,然后加入白糖继续搅拌,搅拌到白糖融化,之后就用小火进行加热 , 加热的时候也要不停地搅拌,不能让牛奶糊了,直至浓稠状到慢慢凝固的时候就关掉火 , 容器抹上油,把熬制好的东西用一个容器装起来,然要把气泡给慢慢抖出来,就可以放到冰箱里面 , 冷冻两个小时
等到时间到了之后 , 把鲜奶块拿出来切成自己想要的形状,然后依次放进生粉、鸡蛋液、面包糠里进行打滚,这样一来就可以开始炸了,等炸成金黄色就说明已经成功了,撒上白糖就可以食用 。
3.牛奶鸡蛋饼
碗中加入鸡蛋、面粉、牛奶需要加热放入白糖煮至融化 , 放凉温热即可 , 再倒入放鸡蛋面粉碗中搅拌 , 成糊状,锅中刷油,把糊状物放在锅中摊平,两面都成金黄色 , 放在盘中,罗起来上面浇一勺蜂蜜,香甜可口的牛奶鸡蛋饼就做好了
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【鸡蛋不能放冰箱 鸡蛋放冰箱里好还是不放冰箱里好】这个问题很有意思?发挥想象中… 冰箱里只有牛奶和鸡蛋,其实可以做两种好吃的 , 第一:可以做煎蛋加牛奶;第二:可以做牛奶面包;我不知道我的回答让您满意吗?[灵光一闪]
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