种洋葱头的方法和步骤 葱头可以种吗

葱,是我们平常生活中一种非常常用的做菜时的配料 。而我们平常最为主要吃的葱主要有三种,即香葱、大葱、洋葱 。
香葱,有的地方也叫做水葱 。主要是因为它个头非常?。?而且非常的香 , 又能够生吃,平常主要用来做凉拌菜吃 。一道非常有名的菜叫做小葱拌豆腐,用的就是小葱 。

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而大葱一般说的就是山东章丘的大葱 。以前在山东上班的时候有幸见到了当地的大葱 。章丘的大葱是非常出名的,它不仅个头粗大,而且产量也高 , 葱白占比多,中间生吃起来辣中带甜 。山东当地人最喜欢大葱卷饼,而在其它地方,也喜欢有大葱做调味料 , 在做火锅的时候都喜欢用大葱来去腥增味 。
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而洋葱,我们一般都是吃的洋葱头 。洋葱头,生吃有股很浓的刺激性味道,而且有些人在切洋葱的时候就会被呛得眼泪直流 。洋葱一般用来凉拌或者是用来炒回锅肉 , 都是非常的美味 。
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而藠头 , 它是一种与小葱非常像的植物,平常主要是吃它的地下鳞茎 。藠头与小葱还是很好区别的,主要有以下区别:
【种洋葱头的方法和步骤 葱头可以种吗】一是叶子不一样 。其实藠头和小葱的叶子都是绿色的圆管型叶,它们看上去是一样的 , 但是在地里的时候,藠头的叶子是搭拉着的,而小葱的叶子是直直的 。
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二是鳞茎不一样 。藠头的地下鳞茎有点像我们掰下来的一瓣瓣的大蒜籽 。藠头的鳞茎是一根藠头主叶地下面只有一个茎块,它不像大蒜一根大蒜下面是一砣 , 而且一砣大蒜能够掰下来数瓣大蒜籽 。而葱的鳞茎就小得太多了,而且鳞茎的表皮颜色也要比藠头的颜色要更深一些,主要表现为紫色 。
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一般,藠头我们都是在收获后阴干后进行腌制,特别是湖南这边特别喜欢用它做成酸辣藠头 , 开胃,非常不错 。而香葱则是很少用它的鳞茎来繁殖的,平常吃香葱的时候都是一块连同叶子和底下的鳞茎一块给吃了 。
我这里有两种 , 一种是四级葱,一种就是藠头啦!四季葱四季都可以种植,叶子比较细,从根部到叶子都一样细根 。而藠头的叶子孔比较大 , 根部会长成大蒜一样一粒粒的,只有到了秋天才能种植,而且用来腌酸很好吃