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3.起锅后在鱼上面撒上蒜末，干辣椒段花椒，把锅洗干净烧油，油温九成热淋在鱼上，撒上葱花 ， 芝麻，最后放上一点香菜点缀即可，这道水煮鱼就做好了 ， 以上就是我个人对水煮鱼的做法讲解，它的特点就是鱼肉爽滑味道麻辣鲜香，大家学会了赶紧去试试吧 。
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