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2.把面活光滑醒面半小时 。

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3.包入豆沙搓圆 。要多搓一下防止开裂 。

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4.
麻团蘸点水，裹上芝麻 。多搓一下 ， 使芝麻沾得更牢 。

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5.锅里加入油，凉油下锅开始炸麻团，油要莫过麻团 。一定要小火慢炸 ， 火大了会开裂 。炸到麻团浮起来用漏勺轻轻按压，这一步使芝麻空心 。

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6.炸到麻团金黄就可以出锅了 。
温馨提醒1.一定一定要小火慢炸哦，
火大会开裂的 。
2.要用漏勺轻轻按压 ， 不然
不会空心的 。

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