之所以古代饭馆的服务员为小二，就是由于当时的人都是文盲 。大家可以换位思考一下，如果一个城镇的人都是文盲，他们根本就不会取名字，而且很多老百姓家里的孩子都叫什么狗蛋儿 ， 牛皮什么的，反正神怎么好叫就怎么取名字，他们也只会取一些自己认知之内的名字，并不会高大上到哪里去，所以农村的孩子名字一般都比较的搞笑，在很多人家里就用数字来代替名字，有的人叫做牛五，有的人叫做牛二，这是比较好记的，所以客栈里，要服务员叫做小二也是可以理解的 。
之所以古代饭馆服务员被称为小二，就是由于小二这个名字比较好记，一般老板我们都会称为店老大，那么服务员当然就只能排行老二了，所以要是你到古代的饭馆去吃饭，随便喊店小二，他就会给你端茶倒水了 。
对这个问题你有什么好的想法，欢迎写在评论下方，我们一起讨论嘛 。

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为何古代酒店的伙计叫做店小二？相信大家在观看古装电视剧的时候，经常会看到如下场景：一帮江湖人士走入酒店之后，刚刚落座，酒店的服务员就急忙迎了上来，询问诸位顾客要点啥菜 ， 而顾客对于店家服务员的称呼也一般是“小二”或者“店小二” 。那么大家心中可能就会有一个疑问：为什么古代酒店的伙计要被称为“店小二”呢?这其中又有怎样的冷知识呢?下面就跟随小编一起去了解一下吧 。
根据古代历史学者的分析 ， “店小二”这个称呼最早可能出现于元朝时期 。大家知道 ， 元朝有着极其严格的种族等级制度，生活在底层的老百姓甚至没有给自己取名字的权利，只有上学之后才能够拥有自己的名字 。因此在当时，很多老百姓为了省事，于是就用自己祖辈姓氏加上一个数字给自己取名字，比如朱元璋的名字“朱重八”，其实也可以叫做“朱八八” 。
因此有学者推测，所谓的“店小二”也是元朝时期的产物，因为当时的酒店服务人员一般都没有什么文化水平，因此按照习惯，酒店老板一般被称为“店老大”，那么使用“店小二”作为称呼 ， 一方面体现了对于店家老板的敬重，二来这个称呼也朗朗上口，便于记忆 。
不过还有一部分学者认为，“店小二”的称呼起源于一个偶然间的书写误会 。相传在古代 ， 有一位名叫王示的店小二，他的服务态度十分好，并且每次顾客询问他的姓名时 ， 他都会留下自己的姓名“王示” 。由于他在书写的时候常常将“示”分开写成“二”和“小”，于是大家就将其成为“王二小” 。
【为什么以前古代的服务员要叫店小二「古代客栈酒馆的伙计为什么被称为店小二原来还有这两种说法」】不过后来人们发现，将其称为“小二”似乎更加好记，于是后来大家就把酒店里面的伙计们通通称为“店小二”了 。不过这个故事也有一些漏洞，因为王示没有什么特别突出的服务事迹流传下来 ， 并且在名字之中使用“示”的人也少之又少，让人们怀疑这个故事有编造的成分在里面 。

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