市面上的大米是杂交水稻吗东北水稻是杂交稻吗 _生活百科

我是一个种田的地地道道农民，对这个问题很清楚，现在我来讲一下。
现在全国种的水稻基本都是杂交水稻，这个是真实情况，昨天刷到很多业余人士说我们现在吃的不是袁隆平研究的杂交水稻，说袁隆平研究的杂交水稻是高产稻口感差，只用于储备，不用于餐桌，真是无稽之谈，不是农民竟然说这种话真是滑天下之大稽。

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杂交水稻的品种很多，有高产稻也有低产稻，不过现在种的水稻都是口感软糯而且产量也不低的杂交水稻，基本亩产一千斤以上，这是杂交稻的优势。但杂交稻种子价格昂贵，每斤都要二三十块钱，一亩田基本要一斤多种子，这加大的农民种粮成本。

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有些城里人傻傻分不清什么是杂交水稻，我用最简单的常识告诉各位城里人吧！请听好，杂交水稻就是必须购置种子，不能留种的，只能种一季，第二季不能用头季稻谷留种，留种是不结稻谷的，这就是杂交的优势和劣势，杂交水稻可以高产和品种优良，但不能留种。

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不是杂交水稻是可以留种的，用头年的谷子当第二年的种子依旧可以结稻谷，但这种稻谷产量不高，所以就慢慢淘汰了，不过也是有的，比如糯谷种子一般就不用杂交的，毕竟糯米不是主食，只用于做粽子等，产量低一点也无所谓，所以可以用做留种。

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有些人真会说笑话，不是农民还头头是道，说杂交水稻都是亩产二千斤以上的，其实不是的，也有口感极佳的杂交稻，亩产一千斤以上，不是地道农民不要乱讲。

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我是地道农民，今年种了五亩田，已经下种了，买了八斤种子，每斤种子二十八块，是口感极佳的杂交稻，成长期一百三十天，八月中秋左右可以收割，杂交水稻的优势就是抗虫害抗倒伏产量高口感好，劣势就是不能留种，增大农民购种子负担。

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网友们，现在知道什么是杂交水稻了吧！知道什么是骡子吗？因为骡子是马和驴杂交的，所以骡子没有后，不能留种，哈哈！
不是。东北种的是粳稻，常规稻。
从品质上，分为粳稻和籼稻。粳稻米粒短粗，支链淀粉含量高，吃起来口感好。籼稻一般米粒细长，吃起来口感不好。
从育种技术上，分为杂交稻、常规稻等。杂交稻是指利用杂种优势培育的品种，本身不能稳定遗传，所以每年必须购买新的种子。种子企业掌握着父本、母本，杂交后的子代就是商业种子，有两系法和三系法，制种过程比较复杂。常规稻也是通过原有稻种不断杂交选育得来，但不利用杂种优势，农民可以留种再用。因此，种子企业对常规品种没什么兴趣，分子育种、转基因等各种新技术，也都和杂交种结合。
【市面上的大米是杂交水稻吗东北水稻是杂交稻吗】袁老的贡献在于发现了天然雄性不育的“野败”，在此基础上发展了杂交水稻，提高了杂交育种的效率，使其商用成为可能。没有天然不育系的情况下，只能用药物诱导不育，或人工摘除雄蕊，那难度可是很大的。袁老把野败资源分给很多研究机构，大家一起研究培育新品种，野败系的基因渗透到很多水稻品种中去。其他还有红莲系、华恢系等。

市面上的大米是杂交水稻吗 东北水稻是杂交稻吗

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