苕尖菜是红苕叶子最顶尖的部分,也是最嫩的 , 通常用来爆炒,凉拌 , 是一道十分可口的蔬菜深受人们欢迎 。经常食用红苕藤能有效的预防便秘 。
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红苕有很多个品种 , 有的品种呢粉质含量高专门用来做红苕粉 , 有的呢粉质较低口感不怎么好,就用来喂猪,不管是什么品种的红苕都不影响他叶子的食用,红苕开花的习性随品种的不同,有的品种容易开花,有的品种就不怎么开花红苕藤开花的颜色有紫色和白色,有一点像牵牛花但是没有牵牛花那么大 。一般红苕藤开花都为开空花,结子很少 。在我们农村红苕藤都是被割来喂猪,是等不到它开花结子的 。
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红苕的繁殖一般是用根茎繁殖,红苕喜温怕冷不耐寒 。所以在天气寒冷之前就必须把它挖回家 , 来年选取健康没有损坏的红苕作为种子,育苗的方法一般都是采用覆盖薄膜的方法,把地挖成宽一米左右的苗床,泥土嵌细越细越好深15至20厘米左右,苗床底部铺一层有机肥我们一般都是选用猪粪 , 在把红薯一个一个的并列按在地里,每个之间间隔三厘米左右 。盖上泥土浇水,盖上地薄膜,最后拱上棚薄膜 , 等到红苕大多数都已经出苗的时候就可以把地薄膜拉掉,并把棚薄膜两端掀开以防烧苗,等红苕苗长到20至25厘米的时候就可以割苗移栽至田里了 。
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红苕藤是一种极容易成活的植物,只要有泥土它甚至会自己感应泥土的湿度向泥土长根 。红苕藤也是我们儿时经常玩的,把红苕叶子连着茎掐下来,一点一点的折下来,不把它折断,我们小时候把它用来做头饰耳环 , 特别的好玩儿是小姑娘的最爱 。
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【豌豆苗种植方法及管理 豌豆尖种子怎么种】第一是将红苕储存过冬,春天用红苕发芽 , 栽红苕藤,第二是将红苕藤用薄膜或大棚保温过冬
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