烟草本来是产于南美洲地区,在明嘉靖二十八年到嘉靖三十七年之间传到中国 , 在这之后经历了三个阶段的发展,使得烟草不管在制作、流通还是吸食等方面都得到了很大的发展 。
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先是在嘉靖二十八年到万历中期,烟草得以从航线传播到中国,并且被中国百姓慢慢接受并开始吸食;第二阶段就是万历后期到康熙初年,在引种、制作等方面全面发展 , 第三个就是康熙初期以后,烟草就开始深入传播 。这时候的烟草已经遍布大江南北 , 甚至在农业经济中占有很大的比重,如此一来 , 一个成熟的、不可或缺的产业链就此稳定,生根发芽 。
烟草可以迅速发展的原因有很多,但是最重要的原因就是巨大的利润 。就如当初英国对中国输入鸦片一样,可以侵蚀中国人的内心和身体,更重要的是可以收入巨额的白银 。我们翻开史料可以发现,关于烟草种植的资料比比皆是 , 《玉堂荟记》里面就说:烟草处处有之 。到了乾隆年间,各地烟草广泛种植:“视百蔬则倍之,视五谷则三之 。”“通邑之田,既去其半不树谷,而聚千百锉烟之人” 。
还有就是明清时期的城市繁荣,手工业的极速发展,再加上没有战争的出现导致专业化农业的出现,从而产生一部分有规模的,可雇佣的劳动生产力 。
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明清时期,世界的大量白银开始流入中国 , 从隆庆开关之后,明朝开放了部分海域 , “今海内行钱,唯此地一隅 。自大江以南,强半用银 。即北地,唯民间贸易,而官努出纳仍用银 。则钱之所行无几耳 。”
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白银的大量流入势必会导致本国货币的白银化,称为硬通货币 , 从而促进商业的发展,从而增加就业,比如当铺、钱庄、银号之类的行业迅速增加 。
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当然,商品的流通最要紧的因素之一还是交通,所谓要想富先修路 , 明清时期的交通日益完善,不管是水路还是陆路都有目共睹 。以华北地区为例,水上主要是运河商道,如京师大运河所流经的地区,其中包括所衔接的五大水系:黄河、海河、淮河、长江和钱塘江,这条道是华北地区最重要的商道;其次就是黄河商道,不仅连接了山东、山西以及内蒙地区,还可以从赣江汇入长江直入华南地区;第三条就是汾河 , 汾河也可以和黄河汇流,从而变得四通八达 。陆路则一条是京师为中心向外辐射;第二就是在各种省会通往本省的各个重要城镇 。
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当然还有一点就是烟草本身,烟草种植方面需要的要求比较低,特别是对土壤的要求低,十分容易存活 。且因为烟草是喜温植物,除了要求日均温不要低于20℃,当然这个要求在中国大部分地区都能满足 。且在烟草成熟之后需要加工,但是烟草加工本身是不需要太多的技术含量和投入的,只需要让工匠打造一套工具,就可以在家进行加工 。最后一点烟草本身就是适合携带的产品,烟草经过晒干、捆绑之类的工序后就会变得轻巧且便利,十分容易保存 , 完全不需要担心损耗问题 。
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在以上叙述的条件下 , 使得烟草理所当然地在中国普及并得到了百姓的接受和发展 。
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