冬至为什么南方人吃汤圆?北方人吃水饺之前已经解释过了,是为了纪念和医圣张仲景,他在严寒的冬天用食物治好了人的冻疮,为大家带来了幸福,而南方人吃汤圆的寓意,其实更简单一些 。
【冬至南方人为什么吃汤圆 原来寓意如此的美好】冬至,又称冬节、亚岁、长至节等,兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统节日 。
这个传说有着“冬至大过年”地位的节气,每年都会给我们的生活带来不少的乐趣和仪式感 。
古人喜贺冬至 , 今人虽多不以为节 , 但冬节再怎么说也是“年时八节”之一,吃货们还是不会放过这有着各种冬至特色美食的节日的 。各地在冬至时有不同的风俗,形成了独特的节令食文化,例如:北方吃饺子、南方吃汤圆等 。
冬至南方人为什么吃汤圆?
在南方地区 , 冬至盛行吃汤圆,每逢冬至清晨,每家每户都会用糯米粉、包上糖、肉、菜、果等馅料 , 制作成圆团,不仅一家人围坐在一起吃,还用于祭祖或者是赠送给亲朋好友表达节日祝愿 。所以古人就有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天” 。
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汤圆在南方,寓意“团圆”,因为冬至一到 , 离新年就不远了,所以古时就有“冬至大过年”的讲法 。于是,冬至就变成了在外漂泊的人们回家的重要节日 。
在亲人团聚时刻,吃上一碗汤圆,一家人其乐融融,热热闹闹,就能使得冬日的寒冷驱散,漂泊的游子也能重温到家的温暖 。
另外,吃汤圆是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行 。“汤圆”是冬至必备的食品 , 是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满” , 冬至吃汤圆又叫“冬至团” 。民间有“吃了汤圆大一岁”之说 。
冬至团可以用来祭祖 , 也可用于互赠亲朋 。旧时上海人最讲究吃汤团 。古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天 。” 。“圆”意味着“团圆”“圆满” 。冬至吃汤圆,象征家庭和谐、吉祥 。
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