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空气炸锅和烤箱是有区别的 。烤箱可以烤的空气炸锅大多能烤，而且用空炸做出来的食物用少许油就可以做到比较美味 ， 空气炸锅还有许多功能是烤箱所不具备的 。我接触空气炸锅已有四五年了 ， 第一台空气炸锅是九阳的 ， 第二台是苏泊尔的 ， 第三台又是九阳的 。有人可能会说，你买那么多空气炸锅干嘛，是不是不耐用？其实不是这样的，这三台炸锅都不是买的，都是厂家送的，这是做为美食达人的一个小福利 。很多厨房电器可以不用花钱就能第一时间拥有 。
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我目前用的是九阳的空气炸锅，除了可以烤面包蛋糕之类的烤箱都能办到的事儿 ， 我还用它来炸猪油 。猪油，炒菜或是做饼都异常的香，而且就做饼来说，加点儿猪油，那饼什么时候吃都是软乎乎香喷喷的 。小时候 ， 家家户户都会买来猪板油或是水油，自己练猪油，练出来的猪油冷却后通体洁白，放在一个坛子里，可以吃上很长的时间 。
如今，吃猪油的人少了，说是不健康，但谁又知道呢？我常常用空气炸锅来练猪油，方便快捷 ， 把板油切好放进炸锅就不用管了 。我以九阳空气炸锅为例，分享给大家如何用空气炸锅炸猪油 。
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材料：
猪板油800克、盐少许
做法：
1、把板油切小块儿放进炸锅 。
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2、200度，1个小时左右 。
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3、油渣留在网上，猪油全部被炸了出来 。油渣用来烙饼或是包饺子 ， 极香！
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4、把猪油倒出来 ， 加点盐，可以保存很久 。
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【空气炸锅都是可以做什么好吃的 空气炸锅可以做哪些菜】
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我是静默成诗，今日头条美食专栏原创作者，欢迎关注哦！
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空气炸锅是一个非常神奇的电器，并且也是一个让人们饮食更加健康的厨具，因为空气炸锅可以作出类似油炸的食品，并且保证了食物的健康少油，保证了人们饮食趋向于合理，而且空气炸锅可以做出各种类似于油炸类的菜肴 。
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肉类例如东北地区比较受欢迎的锅包肉，可以通过空气炸锅进行里脊肉炸制等辅料处理 ， 之后淋上酸甜汁即可 。除此之外 ， 炸鸡也是可以通过空气炸锅完成的，并且用空气炸锅做出的炸鸡口感酥脆，而且少油，这是非常健康的 。除此之外 ， 一些肉类骨头类的食材，也是可以通过空气炸锅进行炸制的，并且味道鲜美 。
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甜品小食空气炸锅也可以进行甜品的制作，例如蛋糕，将面粉，牛奶糖 ， 鸡蛋等进行混合，倒入容器中，放到空气炸锅 ， 进行烤制，就可以制作出美味的蛋糕 。薯条也可以用空气炸锅进行制作，将土豆切成条，放到空气炸锅中，对炸锅的功能进行调节 ， 之后就可以静等美味酥脆的薯条了 。
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