真人秀节目有很多 ， 一般来说 ， 大家熟悉的王牌综艺都有这么几个特点：搞笑、明星多、平台好、剧组有钱！比如《奔跑吧》、《向往的生活》、《极限挑战》等等 ， 但也有例外 ， 就拿《忘不了餐厅》来说吧 ， 明星一般 ， 没有电台支持 ， 也不搞笑 ， 可人家就活生生拿到了9.2分和9.4分的成绩 ， 于是问题来了 ， 它成功的秘密是什么呢？
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9.4分是什么概念？这么说吧 ， 真人秀领域里 ， 超过9分的寥寥无几 ， 有第二季的《极限挑战》和第三季的《极限挑战》 ， 剩下的就是黄渤的两季《忘不了餐厅》 ， 说白了 ， 超过9分的真人秀都是有黄渤的！
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忘不了餐厅 ， 第一季的固定嘉宾是祖儿、黄渤和元宝 ， 第二季的固定嘉宾是祖儿、黄渤和王彦霖 ， 可以说 ， 这样的嘉宾阵容是很一般的 ， 和跑男、鸡条、蘑菇屋无法比较 ， 其他的固定嘉宾都是素人 ， 一点知名度都没有的老爷爷、老奶奶！
按理来说 ， 这样的嘉宾阵容 ， 又是以关爱老人阿尔茨海默症的主题 ， 是不会受到年轻人青睐的 ， 结果呢？每一期节目的网络播放量都超过5千万 ， 刷新了公益节目的新高！
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至于为什么《忘不了餐厅》可以做到这样的成绩 ， 道理很简单：真实！
【成功|《忘不了餐厅》大获成功，黄渤给真人秀导演上课：观众要的很简单】老人在节目中所体现出来的症状 ， 比如健忘 ， 比如黄昏症 ， 比如碎嘴 ， 都是现实中的阿尔茨海默症老人都会遇到的 ， 他们面对顾客或者亲人时的感情 ， 也都是很自然 ， 很真实的 ， 一点作秀的成分都没有！
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感情自然流露、温馨中带有一点小幽默、小感动 ， 这就是《忘不了餐厅》给人的最大感受 ， 也就是这样一份小小的感动 ， 促使它成为了最好的真人秀节目 ， 希望其他综艺的导演 ， 可以好好总结一下经验吧！ ， 观众要的并不多！
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