新鲜鱿鱼怎么炒好吃家常做法新鲜尤鱼怎么做好吃 _生活百科

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关于题主提出的鱿鱼怎么做好吃？所谓众口难调，由于每个人的口味不同，对食材的需求，味道，样色也各有不同，所以我这里给大家统计了关于鱿鱼的多种做法?。?
一：酥香鱿鱼圈?【酥脆爽口，鲜嫩美味，你值得一试】

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主要材料：
鱿鱼一条，黄色面包糠100克，生粉100克，鸡蛋一个，盐，鸡精，生抽，料酒，葱姜各适量
制作工艺：
第一步：将鱿鱼掏去内脏，撕去表面的膜，随后将其切成圈，备用。
第二步：将鱿鱼圈放入清水中清洗干净，接着捞出沥干水份。倒入碗中，加盐，鸡精，料酒，生抽，葱姜，白胡椒搅拌均匀。

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第三步：将鱿鱼圈裹上一层生粉，裹上一层蛋液，再裹上一层黄色面包糠，备用。
第四步：锅中倒入油，油温升至五成热，下入鱿鱼圈炸制金黄酥香，随后捞出控油。
第五步：摆盘装饰即可。
这道菜香酥可口，内部鲜嫩美味，一道不错的家常菜。

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二：椒盐鱿鱼条

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主要材料：
鱿鱼1条，椒盐30克，葱姜各5克，鸡蛋一个，盐，鸡精，料酒，生抽，生粉各适量
制作工艺：
第一步：将鱿鱼切成条状，清洗干净备用。葱姜切段。
第二步：将鱿鱼放入碗中，加盐，鸡精，料酒，生抽，葱姜腌制半小时，打入一个鸡蛋，搅匀，加入适量生粉搅匀，备用。
第三步：锅中倒入油，油温六成热，下入鱿鱼炸制金黄熟透，捞出控油。
第四步：锅中留少许底油，下入青红椒粒少许，洋葱粒炒香，倒入鱿鱼，撒入椒盐翻炒均匀即可出锅。
第五步：摆盘装饰即可。

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【新鲜鱿鱼怎么炒好吃家常做法新鲜尤鱼怎么做好吃】

烹饪漫长，静静欣赏，总有一道菜，温暖心房
不论时光如何流转，守住美食，美好就会一直陪伴着你
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我喜欢学习和回答问题。针对笔友提出的这个问题，我查阅了各种资料，并与同学和朋友进行了讨论，得出了以下结论，希望对大家有所帮助：
油炸鱿鱼卷
主要成分：1只鱿鱼
辅料：1个青椒， 1个红辣椒
调料：料酒、盐、醋、葱、姜、蒜和植物油。
1.取出鱿鱼的内脏并清洗干净。撕下表面薄薄的黑皮肤。将鱿鱼无皮的一面向上翻，切掉头部和尾部。把鱼切成三块。用斜切刀切花。不要切掉底部。切花刀，并把它切成碎片。
2.将适量的水加入锅中，用大火煮沸，加入料酒，将切好的鱿鱼放入水中焯一下，卷好后立即取出。
3.青椒和红辣椒分别切成块，葱、姜、蒜切碎备用。
4.将适量油放入锅中，加入葱姜蒜炒香，然后加入青椒和红辣椒炒碎。
5.加入鱿鱼卷，翻炒几次，然后加入料酒、盐和醋，翻炒一会儿，从锅里出来。

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