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6、锅中煮沸的排骨和西红柿的汤汁,这时我们全部放入电炖锅中,再次加热适量的清水,根据电炖锅的程序,焖煮2个小时左右,一锅番茄排骨汤就做好了;
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7、排骨在电炖锅中炖煮的酥烂后,我们在食用之前,就可以按照自己的喜好放入土豆或者其他食材,大约10-20分钟的炖煮,土豆或者其他食材就能煮熟;
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番茄排骨汤怎么做才好吃?
我们给大家通过图文,简单的介绍一下番茄排骨汤的制作方法,其实我感觉下厨房做饭,特别是做排骨汤,是件非常容易的事情,焯水去除肉腥,之后,在锅中多多翻炒 , 下面的事情就交给电炖锅了,大约2个小时的炖煮,一锅鲜美可口的排骨汤就能做好;
今天给大家介绍的番茄排骨汤,番茄熬煮的排骨汤好看又好喝、香浓开胃,清淡不油腻,西红柿完全被这锅汤所融化,排骨炖的酥烂,健胃消食生津止渴,常喝西红柿排骨汤,可使面色红润,还能改善皮肤哦,您也可以在家给老人孩子,做一锅这样的好看好喝的番茄排骨汤;
感谢大家的阅读,如果您也有关于番茄排骨汤更美味的做法,可以在评论区给我们留言,分享带来快乐,我们在评论区等您!
我们尽量做到恰如合适、通过原创图文,在文字与图片之间为您分享一道道菜肴,它们美味、漂亮、营养,你要什么样的美食 , 在这里希望我们能够给您!
谢谢邀请,下面介绍一下我自己的做法:
1、先把排骨跺块状,用清水浸泡起来一小时,这一步的目的是为了去除排骨里的血水,有一定的去腥味的作用 ,
2、把番茄划十字刀 , 放在开水里煮烫一下,把皮撕去,这样吃起来口感比较好,
3、把排骨放在水里汆汤一下,烫个两三分钟,同时撇去浮沫 , 捞出排骨洗干净备用,这部的目的是去除排骨里的杂质,煮出的汤比较透亮,
4、把番茄切块,锅中放油,把番茄炒一下,加入水,把汤汁倒入砂锅中,
5、煮沸后,放入排骨,拍一块姜 , 撒几粒花椒,草果,八角 , 盖上盖子,慢炖,出锅前放入盐调味 ,
6、乘入碗中,撒上点葱花,点缀下,同时也调味 ,
注意,盐不要放早了 。,放早了的话肉不容易煮烂 。
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