只吃苹果小米粥不能减肥（节食只是短期效果）当饮食摄入热量<消耗热量（基础代谢+运动消耗+食物热效应）是可以减肥；
所有的节食都只是短期的效果，当于摄入热量极具降低时，短期（基础代谢还没来得及反应时）肯定是热量赤字，也就是说可以看到短期效果；但一旦基础代谢开始随之降低后，节食反应在体重上的效果会越来越差 ， 甚至无效 。
节食对于身体来说意味着灾难的到来，身体无法辨别灾难是你有意而为还是客观存在 ， 所以会开启减少热量消耗的相应机制以求更长的生存时间 。在严重饥饿和长期营养不良期间 ， 身体基础代谢率的降低可多达50% 。
当你的身体开始应对节食时，你少吃的那些热量会通过少消耗去抵消！
不要去看那些网上的节食案例，你只看到了他见效的那7天 ， 没看见反弹的那7个月 。

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科学饮食减肥下，适当选择苹果小米粥作为主食是可以的科学饮食=热量控制+营养均衡
热量控制：每日总热量摄入略高于基础代谢；找一个饮食记录软件，好好记录饮食；
营养均衡：参照《中国居民膳食指南》，要饮食多元化，不能只吃某种食物 。
苹果小米粥可以作为减肥期的主食，适当选择食用：

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减肥期间的主食还可以选择其他粗粮粗粮是相对我们平时吃的深加工类的精米白面等细粮而言，未被加工过的原始食材 。主要有玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、豆类等 。此外，富含碳水化合物的根茎类食物，紫薯、马铃薯、芋头、地瓜，南瓜、莲藕等也属于粗粮 。
以下为减脂期间可以食用的粗粮种类:
1、糙米、玉米、小米、高粱、荞麦、燕麦、大麦、薏仁等谷物类
2、红豆、绿豆、芸豆等各种豆类
3、紫薯、马铃薯、芋头、地瓜、山药、南瓜、莲藕、荸荠、菱角等根茎类植物 。


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