元宵节是什么的象征 元宵是传统节日吗

元宵节是我国传统节日,民间一般将其视为过年的最后一天,过了元宵节也就预示着年也就过完了 。我国地大物博,各地文化风俗多彩多样,每个地域可能庆祝元宵节的方式都会有所不同,小编就来讲讲小编家里的习俗吧 。
在元宵节这天当然最必不可少的就是吃元宵了 。在这里我觉得有必要说明一下,小编是典型的北方人,北方人在这天吃元宵,而南方人则大多数吃汤圆,很多人都以为元宵和汤圆是一样的,其实不然 。
汤圆一般是用糯米粉和好的面,然后像包饺子似的把馅料包在面皮里,在将其揉圆,口感比较软糯,煮出来之后的汤较为清澈 。汤圆做好后可以冷冻,像超市里的汤圆都是速冻的,所以保质期较长 。
元宵是和好馅料,和匀后摊成大圆薄片,晾凉后再切成比乒乓球大小的立方块 。然后把馅块放入簸箕里 , 倒上适量江米粉,摇晃中就“筛”起来了 。

元宵节是什么的象征 元宵是传统节日吗

文章插图
【元宵节是什么的象征 元宵是传统节日吗】随着馅料在互相撞击中变成球状,江米也沾到馅料表面形成了元宵 。做成的元宵江米粉层很薄、表面是干的,下锅煮时江米粉才吸收水份变糊 。元宵要先做现吃,不能冷冻,只能冷藏一两天,保质期较短,但是口感江米的味道更浓 。
元宵节是什么的象征 元宵是传统节日吗

文章插图
小时候元宵节前几天的菜市场里,总有很多抱着簸箕现场滚元宵的商贩,生意好的不行 , 很多人都在排队买,滚元宵这真是个技术活,不仅需要技术也需要体力 。现在已经很少能见到类似的商贩了,大多数人为了方便也都去市场去买速冻元宵了,毕竟手工活怎么能竞争的过流水线呢 。
此外,每逢正月十五,家家户户必去赏花灯 , 小编的家乡是个古城 , 所以城墙里每年都会有灯会,从小时候看到现在,这花灯的花样也在不断的更新,紧跟时代步伐,包括什么3D灯展 , 都还是很值得看的 。
还有就是猜灯谜,据记载,在南宋,猜灯谜就已经成为元宵节的一种游戏方式了 。开始时是好事者把谜语写在纸条上,贴在五光十色的彩灯上供人猜 , 称为灯谜 。现在也基本上还是这样,也是个很考验智商的活动 。
基本元宵活动就是这些了,南方的朋友们似乎还有方河灯的活动 , 欢迎来补充 。
元宵节,也是个很隆重的节日 。我们河南家乡也是很重视这个节 , 十五这天有踩高跷,扭秧歌 。到了晚上有大型的灯谜晚会,去玩的人是人山人海,特别的热闹 。我想全国各地的元宵节应该都是这样的 。