羊适应的环境羊一般都吃什么 _生活百科

吃羊最好的时节是中秋以后，也就是农历的八月十五。
中秋节以后，天气慢慢转凉，而羊肉性温，吃羊肉可以起到温补的作用。
临朐县就有八月十五吃羊肉的风俗习惯。
每当八月十五中秋节，要么是村里邻居，要么是家里亲戚，几家合伙攒一只羊。这羊一般都是从村里放羊老汉家里买的，纯纯的黑山羊。
八月十五的早晨就开始在当街屠宰买来的山羊，你家抱柴火，他家拿来一口大锅，他家提来几桶水，每家都会出人参与屠宰、煮肉、分肉、分汤的过程。
羊肉煮好以后，每家拿一口锅，或者一个桶，去分羊肉跟羊汤。
各种羊杂平均分开，羊心、羊肝、羊肚、羊肠、养肺，羊肉上秤平均分开。
分完肉以后开始分汤，拿一个铁舀子，你家一舀子，他家一舀子，就这么分完大锅里的羊汤。
然后各家端回家去，切点小葱香菜放在碗底，舀上一勺子肉，一勺子热汤，那味道腾一下就出来了。
我第一年中秋节去丈母娘家送节礼的时候，正赶上中午吃羊肉。热情的奶奶为了让我多吃肉，每次给我盛上以后，都会用勺子扣住碗，把汤滤掉，然后再给我盛一勺子肉[捂脸][捂脸][捂脸]
那羊肉软、烂、香！听老婆说，丈母娘喜欢能吃的，然后我那天中午吃了五碗羊肉[捂脸][捂脸][捂脸]
【羊适应的环境羊一般都吃什么】秋季，冬季，因为羊肉是热性的

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