|夏浅胜春最可人，为何立夏要秤人？( 三 ) |王瓜生|王瓜|立夏

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迎夏重的是仪式感，民间也十分重视。国家级非物质文化遗产杭州半山立夏节至今仍保留着“送春迎夏”的古礼，成为杭州文化走向世界的名片之一。
吃“立夏蛋”

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俗话说：“吃了立夏蛋，热天不疰夏。 ”虽然全国各地立夏的传统食俗各有特色，但说起立夏这天最经典的食物，恐怕要属“立夏蛋” 。

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立夏过后，天气日渐炎热，人们容易食欲减退，四肢无力，逐渐消瘦，称为“疰夏” 。相传女娲娘娘指点百姓，每年立夏日吃蛋可避免“疰夏” 。每到这一天，人们习惯让孩子们吃一两个煮熟的鸡蛋或鸭蛋。
【|夏浅胜春最可人，为何立夏要秤人？】
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“立夏胸挂蛋，孩子保平安。 ”除了吃蛋，还有“挂蛋”“斗蛋”等习俗。人们认为蛋形如心，挂立夏蛋可以护心，使孩子心气精神不受亏损。妈妈们会挑出大个头的熟蛋，放到用彩线织好的网兜里，用绳系上挂在孩子胸前。

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“斗蛋”则是深受孩子们喜欢的游戏。蛋之两端，尖者为头，圆者为尾，斗蛋时蛋头斗蛋头，蛋尾击蛋尾。孩子们三五成群拿着蛋一个一个斗过去，破者为输，最后的胜利者就是“蛋王” 。不少网友说，儿时斗蛋是立夏一段难忘的趣事，每每想起，那此起彼伏的斗蛋声还在耳边回响……
吃乌米饭

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每年立夏前后，南方地区流传着吃乌米饭的习俗，也称立夏饭。

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乌米可不是黑米，而是乌饭树叶与糯米碰撞产生的“奇迹” 。人们用乌饭树的叶汁浸泡糯米，蒸煮出来的糯米饭就会变得乌黑乌黑，吃起来香糯可口，还带着一股特殊的清香。

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乌饭树也叫南烛树、青精树。这种树浑身是宝，叶子、果实都能食用，而且有着特殊的营养价值，《本草纲目》称乌米饭“久服能轻身明目，黑发驻颜，益气力而延年不衰” 。难怪杜甫作诗说：“岂无青精饭，使我颜色好。 ”
立夏秤人

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“南疆长日北国春，蝼蛄聒噪王瓜茵。新尝九荤十三素，谁家村西不称人。 ”
可以说，秤人是立夏最为奇特的风俗。到了立夏这一天，一些地方家家户户都要秤人。据说这一天称了体重后，就不怕炎热，不会消瘦，寄托的都是人们祈求健康的美好愿望。

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“立夏秤人轻重数，秤悬梁上笑喧闺。 ”秤人是个有趣的活动，如今一些乡村仍然立夏一杆秤，人人要过秤。全村男女老少都聚集在一起，由村上德高望重的长者司秤，场面十分热闹。小孩更是觉得新奇好玩，称了一次，还吵着要称第二次，第三次……