|Ivan He＆Yvan Deng：跨越创意边界的年轻人 |yvan|北京青年周刊|yvandeng

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斜杠青年
建筑师隈研吾曾经说，他最喜欢村上春树的作品《奇鸟行状录》，因为里面表现这样一个寓意：“看似平凡的世界其实隐藏着不为人所知的微妙世界。 ”
好的设计、艺术、音乐，可以是太阳照射进来的金边，让生活空间更加明媚。居住在其中的创意人，永远像一个少年，趣味盎然亦能与蓬勃的想象力自洽。
北京青年周刊斜杠青年系列采访，致敬这些跨越创意边界的年轻人。

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Ivan He
SomeSome主理人，植物爱好者，美食爱好者
Ivan He
无论植物还是美食
致力于传递隐性审美给懂的人欣赏
Ivan的专业是经济学，却对美食有着独特的想象力和创造力，求学阶段，亦是他寻觅各地美食的萌芽。他的梦想是寻找一个能够开启想象力的空间，可以看美好的景致，可以吃美味的食物， “somesome”由此诞生了。

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somesome北京三里屯太古里北区店
“somesome”在北京三里屯太古里北区，整个餐厅的造型是“拱形” ，有一点像是大桥底部的设计，茧房似的餐区带着些许神秘。

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【|Ivan He＆Yvan Deng：跨越创意边界的年轻人】餐厅的餐品设计不以国家为界定，致力于用纯天然的调味料激发食物的香气，以多元的烹饪手法料理本土食材。

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而餐厅的植物，为“some”的所有增加了生动的气韵。 “我也会根据季节以及每一株花传递的花语去选择，在冬季选择对比度强的红绿，春季选择低饱和度的花，比如龙胆这种常见的大众花，我会选择‘茶色’希望基调能够淡雅下来，能够跟季节躁动的氛围形成一种反差。 ”

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Q-北京青年周刊
A-Ivan He
Q你餐厅为什么叫 somesome ？
A“some” 无论发音还是视觉呈现既简单又复杂，复杂在于它有很大的延展空间。其中的吃的部分可以叫“some food” ，加上鸡尾酒可以叫“somecocktail” ，增加了空间可以叫“some space” ，可以包罗万有到各个领域。
餐厅要有生命力，要不断推陈出新，不断去做一些创新的事，当然植物能够带来生命力。
Q你觉得人们为什么会热爱植物？
A人们的审美也在提高，不再仅仅局限在着装那些外在的呈现，他们会用一些更有意思的东西去代表他们的审美标准，比如说植物。
植物是一种生命，都市中很多人养宠物，宠物的意义在于陪伴，植物也一样。都市中的年轻人，慢慢地把对宠物的需要，转换成对植物的需要。
我最开始会选择颜色比较低饱和度的植物，渐渐地我发现可选的种类很少，也容易过于单一。后来我逐渐打破一些局限，我这里的植物都不是传统意义上的植物的样子。比如说那株造型奇异的猴尾柱，在它那样冷感的外表下，忽然开出一朵花来，这奇妙的花朵给我带来惊喜。比如像龙胆常规草本植物，我没有选择常规的颜色，比如粉色白色，而是选择了绿色和棕色。我会在大众花种里面，寻找一些独特性。