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很多人吃鱼的时候专门喜欢挑那些野生鱼来吃 , 自认为是野生的鱼更加口味纯正 , 但事实上并不是每一种鱼在野生环境下都能够正常成长的 。 例如有一种鱼在美国胖成“猪” , 来到中国却只剩巴掌大 , 这到底是什么情况?难道是水质不如外国好吗?
这种鱼被称为大口黑鲈 , 如果看那些外国的钓鱼爱好者的话 , 经常能够在他们的照片上看到这种鱼出境 。 这种鲈鱼原产于加拿大 , 后来因为美国人有很好的渔业资源 , 于是将这种鱼引入到了5大湖附近养殖 , 慢慢的 , 在自然水体当中也就能够看到这些硕大的鲈鱼了 。
美国钓鱼爱好者们钓到的这种大口黑鲈 , 往往能够达到三位数的体重 , 100多斤的大鱼如果不是壮汉的话 , 可能抱都抱不住 , 更不要说举起来拍照片了 。 然而这种鲈鱼来到中国之后却大变样 , 体重变得连100多斤的零头都赶不上 , 基本上也就是巴掌那么大 。
很多人就会觉得很慌 , 是不是因为我们的水质不如美国呢?其实并不是这样的 , 原因很简单 , 首先就是美国人少 , 这个少并不是指他们具体的数字 , 而是只相对于美国整个国土面积来说 , 分配到每平方公里上面的人口是不多的 。
【美国|这种鱼在美国胖成“猪”,来到中国却只剩巴掌大,到底什么情况?】因此在五大湖领域繁衍出来这么多的大口黑鲈 , 美国人根本吃不完 , 而剩下的那些鱼年复一年的在湖水当中肆意生长 , 也就变成了大胖子 。 另一个原因则是因为在美国的五大湖中 , 其实缺少吃大口黑鲈的天敌的 。
但是中国水体不一样 , 能够在中国竞争这么激烈的自然水体当中生活下来的鱼 , 肯定都是有那么一点凶残习性的 。 大口黑鲈这种外来的傻白甜进入水体之后 , 往往会被天敌吃掉大部分 , 而剩下的鱼也会忙于躲藏 , 没那么多精力吃了睡睡了吃 , 于是能在中国水体中生活下来的大口黑鲈就变得体型很迷你了 。
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