三星堆|古蜀三星堆人吃的啥？穿的啥？如何做生意？给你解密 |古蜀|青铜器|古蜀国

“国之大事，在祀与戎。 ”历史研究往往伴随着宏大叙事，然而历史同样是由一个个普通人的衣食住行等细微之处构成的。
古蜀国的人吃什么？穿什么？用什么样的方式挣钱营生？与帝王将相的叙事相比，这些细节或许更接近于真实的历史。
黄剑华《探寻古蜀国：从三星堆看中华文明》一书通过别有趣味的细节，旁征博引，梳理文献典籍，再进行合理推导，描绘出了一幅古蜀国史的全景图，让我们触摸到了历史的温度。
古蜀人吃什么？
生活在三星堆的蜀人，自然是会捕鱼的。第三代蜀王被称作鱼凫，这其实也是一种喙前端带有尖利锐钩的水鸟鸬鹚的名称。经过驯养的鸬鹚能够帮古蜀人捕鱼，其颈部系上一根绳子，捕到的鱼不能下咽，而只能吐回渔船上。三星堆出土了很多前喙带有锐钩的青铜鸟形器，正反映了对这种水鸟的图腾崇拜。

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然而古蜀人不仅仅从事渔猎活动，农业水平同样发达。早期蜀文化遗址出土过大量的石质农业生产工具。古蜀人将水稻种子撒播于田，并用石刀刈草、收割。 “三星堆时期的家畜饲养业，显然有着可观的规模” ，青铜器上的水牛头和公鸡，都能够为当时的家畜、家禽饲养业提供佐证。而三星堆祭祀坑里曾发现过大量动物骨骼残骸，证明古蜀人的饭碗里有牛、猪、山羊，也有过野兔。
古蜀人也饮酒，蜀酒当由谷物酿成。酒不仅是食品，也是精神用品。三星堆出土过大量的铜酒器和陶酒器，甚至还有酿酒用的陶罐。贵族的酒筵场面盛大，青铜酒器罗列；而老百姓也可以陶盉温酒，举陶觚饮之。目前已出土的巴蜀铜酒器已有上百件，而其中最为精美、宏大的，则是用于神圣的祭祀， “二号坑出土的喇叭座顶尊青铜人像，其裸胸露乳双手上捧头顶酒尊跪坐于缕云纹山形圆座上的造型，用于祭祀活动和作为献祭者的象征，是显而易见的。 ”
古蜀人穿什么？
蜀人是蚕的最早驯养者和丝绸的发明者。丝绸是天然有机材料，不易保存，再加上蜀地湿润潮湿，因此我们没能见到古蜀人的衣着存品。好在大量的青铜器人像以及其他青铜器嵌铸的纹饰上，依然蕴含了关于古蜀人衣饰的丰富信息。
《探寻古蜀国》一书，将古蜀人的服装分为内衣、外衣、中衣、长衣、短衣、对襟衣、絮服、上衣下裳、长衣下裤、甲衣、法带和腰带等。最出名的外衣，当然是青铜大立人塑像上的那一件。那是件王服，上有阴刻龙纹、回字形纹、异兽纹、凤鸟纹和兽面纹等，其雍容华贵、纹饰繁复，让人叹为观止。根据王服上纹饰的起伏，作者判定其质地为丝绸、制作工艺为刺绣。

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丝缎并非每个古蜀人都可以享用。王公贵族之外的普通百姓， “穿用的则大都是用葛麻之类蜀布制作的” 。三星堆一号坑出土的青铜跪坐人像穿的犊鼻裤，应当就是由这种蜀布制成。犊鼻裤是一种裤腿很短的裤子，仅能兜裆遮羞，因其短似牛鼻，故得此名。这种裤子登不了大雅之堂，多为身份低贱者所穿。当年司马相如当垆卖酒，就穿着犊鼻裤，混在伙计堆里洗涤酒器。《探寻古蜀国》认为，穿着犊鼻裤的这尊青铜跪坐人像， “应是外族俘虏或仆役之类的造型” 。
古蜀人如何打扮？
除了衣着，古蜀人的佩饰也是多姿多彩。现代人的饰品类型，在那时几乎都已具备，诸如耳饰、发笄、项链、手镯、脚镯、挂件和束带等。 “三星堆出土的青铜立人像、青铜小人像、青铜人头像、青铜人面具，双耳上几乎都有穿孔，说明佩戴耳饰是古蜀国十分盛行的一种习俗。 ”