|齐鲁好书榜（5月）｜人类对现代化的焦虑，要持续多久？( 二 ) |艾恺|蔬菜|梁漱溟|万玛才旦

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本书的作者、高级工程师张平真早年就读于北京农业大学的蔬菜专业，从事蔬菜、副食工作数十年，既是一位能够运用现代科技手段指导蔬菜流通工作的专家，还是一位能够利用较为广博的文史知识研究中华佳蔬文化的先行学者。民以食为天，佳膳蔬为先，蔬菜是中国人餐桌上最长情的陪伴，本书以蔬菜名称解读为切入点，将276种中国蔬菜分作18大类目进行系统阐释，对中国蔬菜的所属类别、起源地域、栽培历史、名称由来及其食用指南和保健常识等进行了全面而详细的科普及文化解读。作者广览史料，旁征博引，详实考据，挖掘蔬菜小故事。菠菜的家乡在哪里？苏武牧羊饥饿时吞掉的“毡”实际上是哪种蔬菜？爱吃白菜还为它写诗的清朝皇帝是哪一位？明清时蒙古草原上的蘑菇圈是如何形成的？“河豚欲上时”长出的蒌蒿怎么做最好吃？你不知道的蔬菜小故事尽在其中。
《故事只讲了一半》
万玛才旦著
大方｜中信出版集团

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万玛才旦最新小说集，收录了包括已立项筹拍的电影《特邀演员》《水果硬糖》在内的十则短篇新作。作者以质朴而纯粹的笔触和自身独特的幽默感向读者展现了普通藏族老百姓的生活群像：满腹民间故事的村庄老人，被认证为活佛转世的幼子，为了哺乳耗尽心力的新生儿父母，犯下纵火杀人罪行的诗人……在讲述之中，故事有了广延，传说有了听众，神话有了子民。万玛才旦的笔触质朴而纯粹，以独特的幽默感点缀其间，并在叙事上作出了积极的探索。作家陈丹青在代序中说：“不管形式如何变动，万玛始终聚焦于平淡日常中的琐碎，在生活的沙砾中提炼着关于爱、信仰、轮回以及救赎的故事。 ”
《清朝与中华传统文化》
[美]司马富著
张安琪荆晨康海源译
后浪｜九州出版社

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本书以清朝三百年历史（1636—1912）为研究主题，将清朝置于历史和全球视野中，聚焦清朝政治、社会、经济、思想、文化的发展，展示了当时的中国人是如何看待世界的，以及他们的观点是如何在他们的制度、物质文化和习俗中表现出来的。本书作者美国莱斯大学历史系荣休教授司马富认为，清朝之所以能够在巨大的国内外压力之下仍能持续近300年的统治，除了对强大的政治、社会和军事组织“八旗”的战略运用，以及对明朝行政机构和官僚体制的继承和修正以外，还有一个重要的原因，就是他们对某些中国文化实践和结构的选择性利用与支持。因此，作者摆脱“清朝文化完全汉化”和“清朝文化充分保留了满洲特性”的两极观点，指出清朝文化的演变并非“汉化”的简单问题，而是一个双向互动的复杂过程。
《有花生的寻常一天》
[美]雪莉·杰克逊著
钱佳楠译
明室Lucida｜北京联合出版公司

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美国短篇小说大师雪莉·杰克逊被誉为“哥特小说女王” ，擅长心理悬疑和惊悚小说。本书是她的短篇小说精选集，收录了最具代表性和知名度最高的21篇短篇小说。作为四个孩子的母亲，她的日常工作是为女性杂志撰写关于20世纪50年代家庭主妇的轻松有趣的小文章。但在撰稿之余，她的小说写作却把这种家庭性扭曲成更黑暗的东西。雪莉·杰克逊的小说往往关注普通人在温和、熟悉的日常生活中突然遭遇的坠落，从中剖析人性的阴暗面，以讽刺的手法揭示浪漫幻想背后复杂的、甚至是令人不寒而栗的恐怖现实。作品中所描述的当时女性和少数群体遭遇的困境、现代城市生活给人带来的惊慌失措、乡村陋习的恐怖残暴、个人与家庭及社区的冲突，至今仍具有深刻的启发意义。