顾景舟|紫砂壶水太深?一篇带你入门

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买紫砂壶的时候 , 是不是常被各种“行话”弄得迷迷糊糊 。 从泥料到壶形 , 从工艺到款识 , 紫砂壶里的门道真不少 。

今天讲几个最常被提到的名词 , 下次再听到 , 就能做到心中有数了 。

泥料
先从紫砂壶的原料 , “泥”讲起 。
紫砂泥料大致可以分为紫泥、红泥、段泥三个大类 。
紫泥不单指紫色的砂泥 , 有一些发红的颜色也属于这个大类 。
常见的有紫泥、清水泥、红清水、紫脂泥、降坡泥、红皮龙、底槽清等 。

用紫泥制作的壶因为气孔较大 , 适合冲泡比较重水而非重香的茶叶 , 比如熟普洱茶、老白茶 。
红泥包括目前市面上比较稀有的朱泥 。
在烧成颜色上 , 红泥暗红 , 表面没有波纹皱 。 朱泥鲜红 , 表面有轻微而自然的褶皱 。

段泥 , 一种本山绿泥和紫泥的共生矿土 。
烧成后颜色相对较浅 , 有青段、瓦灰段、鹅黄段、梨皮段等不同分类 。
段泥适宜冲泡茶汤颜色清淡的茶 , 如清香型铁观音、生普等 。

关于泥料的分类有各种不同见解 , 目前没有统一定论 , 也不用过于纠结 。

机车壶、手工壶
这应该是很多买壶人最关心的问题 。
机车壶就是用机器完成制作的紫砂壶 。 制作时将泥料放在模具里 , 然后机床挤压成型 , 再去掉模具 , 装上壶嘴 , 壶把 , 壶盖等 。
手工壶就是工艺师手工制作的紫砂壶 。 目前紫砂界主流观点都强调不必过分炒作所谓“全手工”和“半手工”概念 。

按宜兴通俗划分方法 , 将全手工拍打的身筒列为“全手工” , 借助模具制作的身筒列为“手工”或“半手工” 。
一般来说 , 价格上全手工壶>半手工壶>机车壶 。

光货、花货、筋囊货
这组行话说的是紫砂壶的造型 。
“光货”是以几何形体为基本造型的紫砂壶 , 有的时候会在壶体表面刻画一些文字和纹饰 。

“光货”壶体简洁挺括 , 线条利落 , 又分为圆器和方器两种 。
圆器造型讲究圆、稳、匀、正 , 并要求柔中寓刚 。
方器造型讲究方中寓圆 , 要求器皿线面挺括平正 , 轮廓线条分明 。
“花货”比较好理解 , 就是拟物的 , 仿生自然界、动物界自然形态的紫砂壶 , 比如南瓜壶、梅花壶、鱼化龙壶等 。

“筋囊货”的造型仿的是自然界瓜棱、花瓣、云水纹等形态 , 具有生动、流畅的筋纹 。