二十四节气|【二十四节气主播说】芒种

时雨及芒种 , 四野皆插秧 。
家家麦饭美 , 处处菱歌长 。
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宋朝陆游在诗里描写的正是古时芒种来临时 , 家家户户农忙的景象 。 芒种是二十四节气中的第9个节气 , 其字面意思是:“有芒的麦子快收 , 有芒的稻子可种 。 ”
芒种·忙种
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?芒种是一个既有播种又有收获的节气 , 在二十四节气中是独一个 。 在这个节气中 , 大麦和小麦等有芒作物种子已经成熟 , 所以抢收就十分重要 。 而像晚稻 、小米、高粱等其他夏播的作物又到了每年最繁忙的播种期 , “芒种”又被称为 “忙着种” , 是农民朋友一年当中下地或者播种最繁忙的时节 。 其实您仔细想想 , 在这一“收”一“种”之间 , 不仅道出了节气的内涵 , 同样也蕴含着人生的真谛:就是播种之后就会有收获 , 收获过后又要开始新一轮的耕耘 。
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芒种时节 , 在不少地方 , 民间有送花神的习俗 。 因为六月间 , “半溪流水绿 , 千树落花红” , 自然界中很多花开始凋谢、零落 , 人们会举行仪式 , 表达不舍 , 盼望来年再次相会 。 虽然说咱们云南一年四季花开不败 , 但到了芒种这个时候 , 像月季这一类的花也开始慢慢凋谢 。
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在安宁八街 , 食用玫瑰花的头水花已近尾声 , 人们从天地中采摘下最后的花朵 , 制作鲜花酱、玫瑰茶 , 品味大自然的馈赠 , 把对花的眷恋留在唇齿之间 。
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在南方 , 每年五六月梅子刚刚成熟 。 新鲜梅子大多味道酸涩 , 难以直接入口 。 现在 , 梅子加工成各种美食的方式五花八门 , 而最有韵味的还是青梅煮酒 。 煮一壶青梅酒 , 酸甜可口 , 清热解暑 , 也可洗去夏日的烦躁 。 这个时节在云南 , 人们还会制作杨梅酒、嫁接果树 。
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古时的芒种主要是忙农时 , 而今 , 芒种之忙还有莘莘学子的耕耘之忙 , 眼下 , 高三学生即将迎来高考 , 十年寒窗苦读 , 即将一较高下 。 希望大家不负光阴 , 勇毅前行;种下一亩心愿 , 耕耘一片田地 , 全力以赴收获美好 。
二十四节气·主播说
策划/吴越
主播/樊亦涵
文案/戈然
编导/戈然
本期摄像/王晟章 马雪韬 洱源融媒 段正孝
编辑/戈然 杨志娟
鸣谢/昆明市安宁市八街街道、青龙街道、温泉街道
责编/霍慧
值班主任/吴越
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