解决上述种种痛点 , 是非遗传承与产业化绕不开的必选项 。
但很显然 , 囿于传统思维等因素 , 以传统品牌、工厂一己之力 , 很难完成非遗产业的突围 。
而电商平台入场 , 基于对市场趋势的精准洞察、对产业供应链的助攻升级、对于大众市场的直连 , 逐渐成为助力非遗文化传承、升级非遗产业的重要落点 。
非遗守传统 , 京造来创新
非遗产业壮大之难 , 2014年入选非遗名录的云南滇红茶“感同身受” 。
2020年 , 在有着“世界滇红之乡”之称的云南凤庆县 , 振华茶厂负责人张建龙正为非遗滇红茶如何走出云南而绞尽脑汁 。
一位“意外之客”的到访 , 带来了“解决方案” , 来访的是京东京造的食品部负责人倪维 。
彼时 , 京东京造刚刚盯上了潜力巨大的红茶品类 。
在爱茶惜茶的倪维看来 , 凤庆可谓孕育滇红茶的巨大产地宝藏 , 传承近百年的历史沉淀和非遗制茶工艺 , 以及2100米的高海拔、低纬度、酸性土壤、温差、光照等自然环境等 , 共同造就了凤庆滇红茶的独特风味 。
但其产业短板也极为明显 。 据悉 , 2021年凤庆才刚通火车 , 至今没有高速公路 , 交通不便成为茶叶运输的一大掣肘 , 彼时 , 主攻线下市场的振华茶厂 , 销售半径很难辐射到云南之外 。
另外 , 因行业从业人员文化水平不高 , 供应链管理技术落后等因素 , 产业发展较为粗放、供应链效率低 , 制约了整体效益的提升 。
接到京东京造抛出的橄榄枝时 , 张建龙十分惊喜 。
对生长在云南边陲的他来说 , 搭上京东的快车 , 意味着凤庆滇红茶有机会实现茶厂的转型升级 , 同时也能通过京东强大的能力体系 , 走向更加广阔的全国大市场 。
双方一拍即合 , 呼应年轻人的健康理念 , 确定了将第一款合作产品定位为“有机”滇红 , 并从茶叶的口味、包装、定价等方面“精雕细刻” , 产品一上线便受到年轻消费者的广泛认可 。
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随后 , 京东京造乘胜追击 , 指导振华茶厂进行产品的创新研发 , 将原始的浓郁风格 , 升级为更受年轻人青睐的清爽口感 , 并陆续上线了清香、醇香、蜜香三款滇红茶 , 带动振华茶叶厂每年的产值递增20%左右 。
不止口味贴近年轻人 , 包装也在京东京造指引下 , 一改“老气横秋”的形象 , 采用年轻人偏好的高端大气的风格 , 把颜值分拉满 。
上述产品上线后 , 收获了用户“包装高端、精美 , 很适合送礼”、“设计很好 , 外面盒子精致 , 里面有自封条防止茶叶受潮”等一系列好评 。
“以前只有模糊的感觉 , 具体执行只能靠猜 , 如今 , 在京东京造的指导下 , 我们更能把握市场的前沿需求 , 试错成本也低了” , 张建龙告诉《财经故事荟》 , 此外 , “无处不在”的京东物流 , 也能跨越交通障碍 , 将滇红茶送到全国各地的消费者手中 。
正如倪维所言 , “悠长的历史和非遗标签 , 虽是凤庆滇红无与伦比的先天优势 , 但也曾让其被市场‘束之高阁’ 。 长久以来 , 在消费者和茶厂之间始终有一条鸿沟 , 消费者不能准确感知好茶 , 工厂也不知道消费者真实所需 。 而京东京造所做的 , 就是助其打破传统的生产壁垒 , 为凤庆滇红与大众市场牵线搭桥 。 ”
不止滇红茶 , 近年来 , 京东京造携手非遗产业带 , 赋能行业升级转型的样本 , 在国内多地相继落子 。
相隔2500多公里外的浙江永康 , 浙江省锡雕非物质文化遗产展示单位——浙江荣盛达锡制品有限公司(简称荣盛达)总经理盛世民 , 也进入了京东京造的视野 。
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