罗宋汤与番茄汤的区别 罗宋汤与番茄汤有哪些不同

【罗宋汤与番茄汤的区别 罗宋汤与番茄汤有哪些不同】

罗宋汤与番茄汤的区别 罗宋汤与番茄汤有哪些不同

文章插图
1、罗宋汤是发源于乌克兰的一种浓菜汤 。罗宋汤大多以甜菜为主料 , 常加入马铃薯、红萝卜、菠菜和牛肉块、奶油等熬煮 , 因此呈紫红色 。有些地方以番茄为主料 , 甜菜为辅料 。也有不加甜菜加番茄酱的橙色罗宋汤和绿色罗宋汤 。
2、番茄汤是一道菜汤 , 制作原料主要有番茄、番茄酱、黄油等 。番茄汤所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效 , 最适合于中老年男性 。