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1、从原理上讲白酒可以放在冰箱里 。
【白酒可以放冰箱里吗 白酒可以放冰箱里吗?】2、白酒放在冰箱内不会结冰 ， 不会破坏营养物质 ， 所以可以放入冰箱内 。但千万不要把白酒放在热源处或温度太高的地方 ， 影响味道 ， 也会引起爆炸 。
3、发展历程：五千多年前的新石器时代 ， 就有了酿酒的历史 ， 尽管当时酿制的酒并不像现代那样美味 。公元4000-2000年 ， 人们使用发酵的谷物制作水酒 。从东汉末年到魏晋南北朝时期 ， 酿酒技术有了很大的提高 ， 这一时期是古代酒类的大兴 。新中国解放以后 ， 我国对白酒相当重视 ， 引进微生物技术 ， 改进传统酿造工艺 ， 使白酒产业得到了更大的发展 。

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