“一个是清朝道光年间，一个是民国时期 。泸州小米滩在前，重庆在后 。”
石自彬认为，“在火锅起源、发展的时间上，泸州和重庆是一脉相承的 。原始火锅起源小米滩，很粗糙，到民国初年在重庆发展诞生了毛肚火锅 。”
四川火锅协会执行会长严龙认为，川渝火锅曾经是一家，其起源之说一直有争议，无论是自贡的盐场说，还是重庆1700多年的历史，都有各自的道理，也能找到相关的文献资料证明 。
所以，上面三种说法都证据确凿了，到底起源于哪里呢?小编觉得重庆可能性要大一点，又或者说，起源于不同的三个地方也没错了 。

• 中国的火锅历史是怎么样的，汉朝人能吃到火锅吗?
• 眼镜片起雾是什么现象 眼镜片总是起雾?有办法
• 元素和元素的本质区别 元素与元素的本质区别是什么
• 刘伯温是怎么死的？胡惟庸制造毒药陷害刘伯温不成立
• 禅让制是什么？就是有能力的人去接管皇权
• 多尔衮不称帝是因为孝庄吗，多尔衮和孝庄真的有私情吗？
• 历史上寇准是一个怎样的人？如何评价寇准？
• 多尔衮是怎么死的，多尔衮当时去世的原因是什么？
• 九子夺嫡中的“九子”是哪些皇子，康熙传位给老十四真的吗？
• 精卫填海填的是什么海，精卫的石头和树枝是哪里来的