洋姜的吃法 洋姜的吃法及做法大全 新闻


洋姜的吃法 洋姜的吃法及做法大全 新闻

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1、生姜是很常见的食物 。
2、配料:姜、盐、大料、花椒、丁香、桂皮、熟芝麻、酱油、醋、香油 。
3、做法:先将生姜洗净,然后彻底沥干水分;将丁香和肉桂洗净,混合,煮沸,晾凉;然后将沥干的姜放入容器中,再倒入丁香和桂皮调料;然后盖好封口,放在通风阴凉的地方,腌制1-2周;最后将姜切成细丝,加入熟芝麻、酱油、醋、香油即可食用 。
4、姜是清淡的 。
5、配料:姜、盐、胡椒粉、大料、味精 。
6、做法:先把洗好的姜放进去;然后将生姜放入玻璃瓶或广口瓶容器中;加入盐、胡椒粉、大料、味精等 。并搅拌均匀;之后,在容器中加入适量的清水 。然后密封盖子,腌制1-2周再食用;最后用清水冲洗干净,煮熟即可 。
7、姜汁闻起来很香 。
8、配料:姜、花椒、大料、糖、盐、甜面酱、白酒、酱油、味精 。
9、做法:先将姜洗净,然后放入容器中;然后准备花椒、大料、糖、盐、甜面酱、白酒、酱油、味精;之后将花椒、大料、糖、盐、甜面酱、酱油、味精放入姜中搅拌均匀;搅拌均匀后放入50克白酒,放太多酒腌制,口感不够新鲜;期间将花椒、大料放入水中煮沸,冷却后倒入生姜,容易碎,千万不要食用;最后密封腌制1-2周即可食用 。
10、姜糖醋 。
【洋姜的吃法 洋姜的吃法及做法大全 新闻】11、配料:姜、醋、糖 。
12、做法:将生姜洗净,放入玻璃瓶中;然后将醋和糖按照30(糖):100(醋)的比例混合;之后将糖醋倒入缸中,醋淹没,高出姜3-5cm;最后密封腌制1-2周左右即可食用 。
13、姜炒 。
14、配料:姜、辣椒、食用油、盐、酱油、青蒜 。
15、做法:先将生姜、花椒、青苔分别洗净;生姜切片,花椒、青苔切件;然后烧热锅,沥干油,用姜煸炒;然后加点水,小火煨一会儿;姜透明时,将辣椒翻炒均匀;最后加盐、酱油、青苔调味,翻炒均匀 。